GLOBALの包丁が２本あるので購入。調理がとても快適になりました。
届いたとき、使い方通りにやったがなんだか変。刃を痛めているような感覚でおかしいなと思いつつ１０回ほど弱めに研ぎました。２本目をする気にならず、よくよく見てみるとローラー？が外れており、そりゃ回らないわけだ。説明書に書いといて欲しかった。「外れていないか確認してね」って。両方とも外れていたから。

• 三重県

商品担当者より

この度はお買上げいただき、そして貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。また、ローラーの不具合に関しまして、ご不便・ご迷惑をおかけし申し訳ございません。メーカーにお客様のご意見を共有させていただきます。今後ともディノスを、何卒よろしくお願いいたします

使い方も簡単だし、効果もバッチリです。

• 千葉県

スライドしても、切れ味か余り変わらず、研がれているのでしょうか。

• 北海道

凄く切れるようになりました。研ぐのも簡単で、良い買い物をしました。ちなみに、グローバル包丁の使用年数は、25年も経過してます。

• 東京都

サイズは少し大きめですが使用方法通り包丁を研いだら切れ味が復活して
感動しました。
包丁に付属の小さい研ぎ器でちょこちょこ研いでも切れ味が戻らなかったのに
これで研いだら一発ですぱっと切れるようになりました。
お値段は張りますが思い切って購入して良かった。

• 埼玉県

小型なシャープナーを使用していましたが、切れがいまいちなため購入しました。
グロ−バル専用のシャープナーはとても切れがよくなり満足しています。

• 千葉県

簡単で使いやすいです。
包丁とセット価格でもう少し割安になると良いなあと思いました。

• 東京都

手軽なのに中に水を入れて粗目と細目で研ぐ本格タイプなので簡易型のものより切れ味がぐんと良くなります。切れなくなって処分しようと思っていた包丁も試してみたら復活してくれたのでまだ使う事にしました。

• 静岡県

簡単に切れが復活します。購入して良かったです。

• 千葉県

砥石と比較しても、切れ味は劣りません。包丁の切れ味にうるさい夫も、よく切れると認めていました。砥石よりも簡単に研げますし、良い買い物だと思いました。

• 京都府

もっと　切れ味が　際立って、良くなるのかと、思いました　が　思ったほどには、変わりませんでした。

• 広島県

手持ちの研ぎ器で長年といでいましたが
姪から専用のがあると聞いて
半信半疑で購入しました。
今までは切れ味すぐに戻っていたものが
長いこと切れ味が続きます。
水を入れての使い方も
まるで砥石の時のようで納得できました

• 京都府

使用している包丁は、グローバルが多いのですが、年数が経って、切れ味が悪くなり困っていました。今回、この商品の購入にあたり、余り期待はしていませんでしたが、使ってみたところ、切れ味がかなり良くなり、購入して良かったと思いました。

• 北海道

研ぎやすい。使いやすい。切れ味復活。
他の方のレビューを見て専用商品以外のものを使うのに不安を覚えたので、お値段としては研ぎ器にはお高い印象でしたが、結果としては、正解でした。包丁とセットで長く大切に使っていけたらと思います。

• 東京都

包丁を買い換えようと思っていたのですが、こちらを買って正解でした。簡単な研ぎでスパスパ切れるようになり、今まで無駄な力任せで切り無駄な動作が多かったな。と実感しました。

• 東京都

これまでは自宅にある研ぎ器を使用していましたが、仕上がりが全く違います。購入した時の切れ味に戻りました。少々お高いので悩んでいましたが、もっと早く購入すべきでした。

• 埼玉県

商品担当者より

この度は商品をご購入頂きありがとうございます。
包丁は商品により刃先の形が異なるので、研ぎ器も専用のものをお使い頂くことをオススメしております。これからもキレッキレのグローバル包丁でお料理をお楽しみ頂けましたら幸いです！
貴重なご意見をありがとうございました。

ヘンケルの包丁を同じメーカーの研ぎ機を使用していましたが、経年に伴う劣化で柔らかい食材等の切れ味に不満があり、購入したところ、二種類の研ぎを一日10回ずつだけで、本当によく切れるようになりお料理時のストレスが無くなりました。

• 兵庫県

商品担当者より

この度は商品をご購入頂きありがとうございます！
基本的には包丁と同シリーズの研ぎ器のご使用をオススメしておりますが、よく切れるようになったとのことで安心致しました。
貴重なご意見をありがとうございました。

新品同様に切れる？かどうかはよく分かりませんが、とりあえずまあまあ切れるようになったと思います。これを使って、グローバル包丁を長く愛用したいと思います。

• 千葉県

商品担当者より

この度は商品をご購入頂きありがとうございます。
残念ながらいつまでも切れ味の変わらない包丁はございませんので（今のところ…今後そのような商品をご提供出来たらいいのですが）、シャープナーを使ってこまめにメンテナンスして頂けましたら幸いです。
この度は貴重なご意見をありがとうございました！

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• 東京都

主人の母が某デパートでグローバルの包丁を購入し、簡易研ぎ器が使いにくそうだったので、プレゼントしようと思いました。私はもちろんグローバルの包丁を愛用しており、専用研ぎ器も持っています。とても使いやすく重宝しています。

• 千葉県

GLOBAL専用のシャープナーで、GLOBALーISTシリーズには使えません。
タンクに水を入れてから、荒研ぎ、仕上研ぎの2段階で研いでいきます。
吉田金属工業のホームページでは、簡易シャープナー（GSSー01）で50パーセント回復とあるのに対して、本品では80パーセント回復とあります。
実際に、簡易シャープナーに比べると明らかに切れ味が向上します。
よく切れるようになる分だけ、その効果を体感できるのは、２、３週間程度で再度研ぎ直したくなります。
さらに購入当初の切れ味を回復させたい場合には、研ぎ直しサービスが用意されていてGLOBALシリーズの場合1本　1,100円（税込み）だそうです。
詳しくは、吉田金属工業のホームページでご確認ください。

• 神奈川県

悪くはないのですが、電動だと良かったです。

• 東京都

買ってよかった。もっと早く買えばよかったです。グローバル包丁研ぎ器を、ずっと買うのをがまんしてました。グローバル包丁が、切れなくなっても、違う研ぎ器で研いでたんですが、上手に研ぐことが出来ず、包丁の切れなささにストレスを感じてました。思いきって買い、研いでみたら…こんなに切れるの…と言うほど切れました。切れてまな板にもう、包丁が到達してるのに、まだ包丁を引いていたわたしです笑。すばらしいです。ありがとうございました。

• 茨城県

よく切れるようになりました！
値段が高めなので、★−1です。

• 静岡県

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• 東京都

市販の同じ形の包丁研ぎを使っていましたが専用の物は何か違うのではと思い切って購入。
本当によく切れるようになります。研ぐ時のイヤな音もしないので快適です。
お値段が高いことと、切れ味が長持ちしないので星は２つ減らしました。

• 東京都

お値段が高いのはちょっとと思いましたが、届いてすぐに早速研いでみました。
かなり使っていて切れ味が悪くなっていた三徳包丁で試しましたが切れ味がよくなりホッとしています。
水を入れて使用するなど結構面倒かとも思いましたが楽でした。
せっかく買ったので大いに利用したいと思います。

• 千葉県

切れ味抜群の刃になりました。
こまめに研げるものを見つけて大満足です。

• 東京都

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• 東京都

切れ味が復活しました。買って良かったです。でも、もう少し安くてもいいのかも…なのでー★

• 鳥取県

グローバルの包丁セットに付いていた簡易シャープナーが、思いの外　切れ味が悪くて暫くは包丁を職人さんに研いでもらっていたところ　こちらの商品を見つけ注文しました。ところが、切れ味が悪くなりピーマンや茄子、トマト等が切れなくなり落胆しました。日本製でグローバル専用包丁研ぎ器なので、家庭で気軽に手入れが出来るはずが期待し過ぎたのか残念です。義母からも包丁が切れなくて危ないと指摘され再び包丁を研ぎに出すことになりました。

• 神奈川県

たしかに切れ味はよくなりましたが、びっくりするほどでもなく。包丁にセットでついてきた研ぎ器との違いをあまり感じなかった。当たり前でしょうが、刃こぼれもきれいにはなりません。このお値段を出してまで買う必要はないかな。

• 東京都

最初は金額がちょっと高いなと思い戸惑いもありましたが、どうしても切れが悪くなったり刃がかけ始めたのて購入しました。早く購入していればと思いました。切れが戻りとても良かったです。もう少し安かったら包丁と一緒に購入していたと思うので金額の面で☆−１つとさせて頂きました。

• 福岡県

数か月前に購入したグローバル包丁の切れ味が悪くなってきたので
この専用研ぎ器を購入しました。
価格の割には少々安っぽい作りの包丁研ぎ器でしたが説明書通りお水を
入れて数回包丁をスライドさせたら切れ味が戻り良かったです。
使用した後はお水を捨てて良く乾燥させてからしまわなければいけない
のでちょっと面倒。なので☆‐１にしました。
切れ味は戻るのでＯＫです。

• 東京都

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• 福岡県

砥ぎ方は本当に簡単で、あっという間に切れ味が戻りました。
製造元で「砥ぎ直し」サービスもあると聞いてはいたのですが、自分でここまで砥げるなら、ずっと手軽です。
永くグローバルを愛用するなら必須のアイテムです。

• 千葉県

商品の説明不足に星３つ。
研ぎ機の中に水を入れて使うことを知らずに購入。気軽さがややなくなった。
但し研いだ後の切れ味は抜群。パッと見の質感を考えると、値段が高く感じた。

• 東京都

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• 神奈川県

付属のシャープナーでも切れ味は戻りますが、使用する頻度が増えると、期待した効果が実感できなかったので、今回専用のこちらの商品を購入しました、結果、期待通り切れ味が戻りました、磨ぐ角度によって切れ味が変わって来るので、説明書に角度の注意点を追加したらと思います。ちなみに手前を下げて斜めに磨いだ方がよく切れる様です。

• 福島県

以前、グローバル包丁を購入していましたが、付属の研ぎ器では、正直限界があり、悩んでいた所、専用研ぎ器を購入しました。一度試しただけで、凄い切れ味です。購入して正解でした。

• 栃木県