2022/09/03
かねてより食べてみたくて、長い間ほしいものリストにチェックしていた商品です。最初にいただいた感想は、「思っていたより辛くないな」でした。
一番やりたかったのは焼き餃子につけて食べること。
試しに、冷凍餃子を焼いて試食したところ、冷凍餃子の濃い味に負けて味噌とは合わず。気を取り直して、手作り餃子を一から作って試してみたところ味噌が合うのなんの。息子も気に入って今後は餃子にはこの味噌をつけて食べると言ってました。
あと、茄子1、2本をフライパンで炒めて、味噌小1、砂糖小1/2、醤油小1/2で炒めて「茄子味噌」を作ったらお弁当の冷めた白米とよく合うご飯のお供になりました。