フランス、ブルゴーニュの南に位置するボージョレ地区にて、約130年の歴史を持つアンリ・フェッシ。クリュ・デュ・ボージョレと呼ばれる10の上位格付けのうち、９つの自社畑を保有するアンリ・フェッシは、『クリュ・デュ・ボージョレのスペシャリスト』として知られています。ワインは、パリのブラッスリーをはじめ、高級レストランでも人気を博しています。

世界的評価を受ける、パリ最高峰のレストラン「タイユヴァン」。

11月の第3木曜日。今年もボジョレー・ヌーボーの季節がやってきます！（今年は11月21日解禁）時差の関係で日本は世界で一番早く飲める国の一つなのです。ボジョレー地区は、パリの南東に位置するブルゴーニュ地方の最南端にある広大な赤ワイン生産地。ガメイというぶどう品種で造られるボジョレー・ヌーボーは、ぶどうを収穫してから30〜50日しか経っていない、造りたての新酒です。ヌーボー独特のフルーティな風味は通常の赤ワインとは少し異なった「マセラシオン・カルボニック」という醸造方法で造られるので、渋みや苦みが通常のワインより少なくなり、フレッシュに仕上がります。ワイン好きならずとも待ち遠しい、採れたてぶどうのみずみずしい味わいをお楽しみください！

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