お祝いやパーティーにぴったりのシャンパーニュ。JAL国内線のファーストクラスでも採用されています。
「ミモザ」をあしらった華やかな箱でお届け。
2017年にジョセフ・ペリエのセラーマスターとして女性のナタリー・ラプレイジュが新たに参加。シャンパーニュでは数名しかいない女性醸造家として活躍しています。
「ジョセフ・ペリエ」のメゾンを見下ろす丘にあるカーヴ(地下貯蔵庫)は、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長約3kmで世界遺産にも登録されています。現在はシャンパンの瓶内熟成用に使用されております。
「ジョセフ・ペリエ」のぶどう収穫風景。
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お祝いやパーティーにぴったりのシャンパーニュ。メゾンのスタイルを真に表現したキュヴェ。エレガントでフレッシュ、軽さ、そして余韻の長さとバランスの良さを兼ね備えています。淡いイエローゴールドにリッチな赤いゴールド色の反射があります。活き活きとした細かな泡で、ムースのように繊細です。香りは洗練され、複雑味があります。リンゴや洋ナシの果実味溢れるスタイルで、フレッシュなアタックと、生命感、そしてしなやかさと丸みが余韻に広がります。
〜ミモザの花言葉に想いを込めて「感謝」を伝える〜
「ミモザ」をあしらった華やかな箱でお届けします。
国内では有名ホテルをはじめ、JAL国内線のファーストクラスでも採用されているシャンパンです。
【ジョセフ・ペリエ(JOSEPH PERRIER)】
1825年創業の家族経営のシャンパーニュ・メゾン。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達になったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。メゾンを見下ろす丘にあるカーヴ(地下貯蔵庫)は、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長約3kmで世界遺産にも登録されています。現在はシャンパンの瓶内熟成用に使用されております。
2017年にジョセフ・ペリエのセラーマスターとして女性のナタリー・ラプレイジュが新たに参加。シャンパーニュでは数名しかいない女性醸造家として活躍しています。ジョセフ・ペリエの伝統である、フレッシュネス・ピュアリティを彼女らなではの感性で追求しています。