珍しい白いさつま芋のモンブラン♪
モンブランの中には、焦がしキャラメルでコーティングしたお芋のケーキが!
個食タイプ、底紙付きなので来客時にもご利用いただけます。
こちらの焦がしキャラメルのお芋ケーキがモンブランの中に入ってます。
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ふわっとした芋の香りと甘みのある味わいが特徴の「コガネセンガン」という品種のさつま芋をモンブランクリームに。中には焦がしキャラメルでコーティングしたなめらか食感のお芋のケーキを入れ、生クリームとモンブランクリームを絞りました。
お芋の甘み、キャラメルの苦みのハーモニーが美味しいオリジナルモンブランです。