【調理例・盛り付け例】

商品パッケージ

牛肉の良質な脂がじわっと溶け出します。

東京・銀座に店を構えるイタリアンの人気店「ラ・ベットラ」

イタリアンの巨匠・落合務シェフ監修

1997年、東京・銀座に開業したイタリア料理店。「台所」の意味をもつ店名にふさわしく、リーズナブルな価格のセットメニューを提供。

東京・銀座に店を構えるイタリアンの人気店「ラ・ベットラ」。
イタリアンの巨匠・落合務シェフが監修した牛100％のハンバーグです。
肉汁たっぷりのハンバーグは余分な調味料は使わずに仕上げ、ワインを使ったソースに黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、贅沢なこだわりハンバーグの完成。

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」
1997年、銀座にオープンしたLA BETTOLA da Ochiai。「台所」の意味を持つ店名にふさわしい、気取らない和やかな空間を提供。

【バイヤーコメント】
フライパンの上でじわっと溶け出す脂の香りに、調理中から食慾をそそられました。お箸でも切れる柔らかさと、口の中でほどけるふわふわ食感で、あっという間に食べ進めてしまいます。特製の黒トリュフソースはさらさらとしてさっぱりしているので、たっぷりかけてお召し上がりください！

落合務シェフ監修牛肉100％のハンバーグ（黒トリュフソース） 6個

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予約が取りにくいことで知られるイタリアンの名店、東京・銀座のイタリアン「ラ・ベットラ」の落合務シェフ監修。黒トリュフを入れた風味豊かな特製ソースの香りが食卓に華を添える、贅沢な牛肉100％の生ハンバーグです。
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¥4,320 税込

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900-FF97-23

落合務シェフ監修牛肉100％のハンバーグ（黒トリュフソース） 6個

¥4,320 税込
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■内容量：130g×6個、黒トリュフソース180g×1本
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍2ヶ月
■製造加工：日本
■原料原産地：牛肉（オーストラリア、国産）、玉ねぎ、全卵（国産）、みりん（国内製造）、トリュフ（中国）
■アレルギー表示対象品目：小麦・乳成分・卵・大豆・牛肉・りんご
■お召し上がり方：
1）冷凍庫から冷蔵庫に移し、約5時間程解凍します。
2）よく熱したフライパンでハンバーグの片面を焼きます。（目安は強火で1～2分）
3）焦げ目がついたら裏返して蓋をし、弱火で火を通し、中心までしっかりと火を通して召し上がりください。
ソース：冷蔵庫で解凍し、使用する分量を別の容器に移してレンジ等で温めてください。

【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

※写真は調理例・盛り付け例になります。
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