17〜8年前に初めて買ったビアレッティモカエキスプレスは2cup用でした。そこからだんだんサイズを大きくしていって、家族が増えた今では6カップのものを愛用中。気づいたらこれで8代目です。慌ただしい朝も、のんびりくつろぐ昼下がりも、ときにはアウトドアでも。暮らしをずっとそばで見守ってくれている、我が家にとって欠かせない道具です。

本体の下部分（ボイラー）に水を注いだら、中細挽きのコーヒー粉をバスケットに擦切りいっぱい入れて火にかけるだけ。準備がとても簡単なのも、忙しい朝に助かります。

火にかけること２−３分。コーヒーが沸き上がってくるポコポコという音といい香りが広がって、気分よく１日が始まります。今日はこのあいだ旅行した韓国で購入してきたコーヒー粉を使いました。韓国ってコーヒーがとても美味しいんですよね。旅先で出会ったお茶やコーヒーを自宅で楽しむのが大好きです。

ハンドドリップのコーヒーはテクニックが要りますし、淹れる人によって味が変わったりもしますよね。その点、モカエキスプレスならだれでも簡単に作れて味が安定しているんです。エスプレッソと聞くと専用マシンが必要なのかな？なんてハードルが高く思えるかもしれないけれど、これがあればじつはドリップコーヒーを淹れるよりも手軽なんです。

モカエキスプレスで淹れたコーヒーは、うまみがぎゅっと凝縮されてて濃厚な味わいです。私は普段はブラック派ですが、気分によってミルクを加えたり。氷をたくさん入れても味がしっかりしているので、夏は美味しいアイスコーヒーを楽しんでいます

自宅で毎日使うことはもちろん、キャンプにも持って行ったりと長年酷使していますが本当に丈夫で壊れにくい！使った後はコーヒーかすを捨てて洗うだけなので、ゴミが出ないのもいいですね。シンプルなつくりでお手入れがとても簡単。水洗いだけで洗剤もいらないんです。じゃぶじゃぶ洗えるのが最高です。

毎日使うものだから、キッチンに出しっぱなしにしておけるデザインなのも気に入っています。無造作に置いてあるだけで絵になりますよね。使い込んで味わいが出てきた感じもまたかっこいいんです。

1CUP

2CUP

6CUP

3CUP