ほのかに香る吟醸香と、コクのある味わいがバランス良いお酒になります。
出汁の利いた和食全般に合います！
【受賞歴】
ワイングラスでおいしい日本酒コンテスト2022 最高金賞受賞酒
【酒蔵紹介】
元禄貮年成田山新勝寺の門前に蔵を構え酒造りを始めました。昭和17年に田園風景が広がる香取郡神崎町に蔵を集約し「仁勇」「不動」を醸造しています。
【銀座酒の穴 酒元麹氏から一言】
軽快で滑らかな味わいがバランス良く調和されており、程よい甘みや酸も感じながらもスッキリと飲めるので飲み飽きしない。イカの一夜干しなど干物との相性も良いです。
