2020/05/17
初めて冷凍の牡蠣を買いましたが、生では無くて、スチーム済み、という所に惹かれました。
使ってみて、、なるほど!と思いました。
冷凍からの解凍も、殆ど気を使わないで大丈夫でした。
凍ったままパスタに入れたり、お吸い物にしたり、春野菜とベーコンと一緒に○トウブで炒め蒸し?にしたりしました。簡単で、お味も良く、自分で生から料理すると縮んだりするところ、フンワリプリプリの状態になって居るので、良いですね!これから牡蠣ごはん、、グラタンなども作ってみたいです。また使わせて頂きます。
こう言った半加工品の品揃えを是非増やして頂きたいです!