ライフオーガナイザーの資格を活かし、狭いスペースの収納テクニックを綴ったブログが人気のさいとうきいさん。「家電選びには慎重」という、さいとうきいさんの目に適ったヴァイタミックスの実力をレポートしてもらいました！
「さいとうきいさん宅」vol.1
出しっぱなしでも“絵になる実用品”が決め手！
ライフオーガナイザーの資格を活かし、狭いスペースの収納テクニックを綴ったブログが人気のさいとうきいさん。「家電選びには慎重」という、さいとうきいさんの目に適ったヴァイタミックスの実力をレポートしてもらいました！
■■生活感のない画期的なキッチンアイテムを見つけました！■■
「固い食材が驚くほど滑らかになる」「比較的音が静か」という噂を聞いて、ヴァイタミックスに興味をもっていたものの、わが家の小さなキッチンではその大きさがネックに…。そのため、スモールサイズのヴァイタミックスを見たときは、すぐに使ってみたいと思いました！
■■キッチンに出しっぱなしにできるから、毎朝使うように！■■
これまで使っていたミキサーよりひと回り大きいものの、許容範囲です。ヴァイタミックスのレギュラーサイズよりずっと背が低いので置き場所にも困りません。稼働音も思っていたよりは静かで操作も簡単。なにより食材があっという間になめらかに！ 出しっぱなしにして、毎朝使うようになりました。
機能性はもちろん、わが家はキッチンの収納スペースが限られているため、家電やキッチン道具は置いたままでも絵になるようなデザインを選んでいます。
■■野菜を余すことなく、丸ごと取れるようになってうれしい！■■
■■野菜を余すことなく、丸ごと取れるようになってうれしい！■■
栄養価が高いと言われるブロッコリーの根元やトウモロコシのヒゲなど、これまで調理に使えなかった部分も細かくなるので、スープにして使いきれるようになりました。また、予想以上によかったのがお手入れの簡単さ。以前使っていたミキサーのように細かく分解しなくても洗浄できるので、「ちょっと使ってみようかな」と、気軽に手が伸びます。
とくに野菜ポタージュをつくるときに大活躍！ヴァイタミックスなら、「混ぜる」「砕く」「冷やす」「刻む」「温める」「挽く」「つぶす」「攪拌」の８つの機能があるので、ソースや冷たいアイスクリーム、熱々のスープなどが調理可能
いただきものの果物など、一度に食べきれないときは新鮮なうちにジュースやスムージーに。なめらかな口当たりで家族もよろこんで飲んでくれます。
野菜やフルーツの酵素が取れるのがうれしいヴァイタミックス。家族の健康のサポートにもひと役買ってくれるアイテムです。
撮影／林 紘輝（扶桑社） 取材・文／長井麻記
撮影／林 紘輝（扶桑社） 取材・文／長井麻記
