Profile
ゆーママさん
本名、松本有美。兵庫県在住。カフェスタッフやベーカリーの店長を経験。パン職人、ドーナツ専門店経営、企業の冷凍レシピや商品開発アドバイザーを務める。つくりおきレシピやお弁当、スイーツなど、手軽にできる料理が人気。書籍累計80万部突破。「毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」（扶桑社ムック）など著書多数。

「仕事柄、器が増えてきて収納棚に収まりきらず、整理したくてもできない状況にもどかしさを感じていました。収納棚の上のスペースももっと活用できたらと飾り棚をつけてみたのですが、実用性が低くて…。ゴチャついて見えるのも気になっていました」

▲以前、使っていたのはロータイプの収納棚。調理家電が並び、上の飾り棚にはフライパンなどが収納されていました。

キッチン周りがきれいに整頓されていないと落ち着かないと話すゆーママさん。そこで今回は思いきって収納棚を増やし、収納力をアップさせることに！ 選んだのは、今の部屋になじむ、ナチュラルな木目が美しいアルダー材を使用した『Lottaコンパクトキッチン』シリーズです。
見た目がとてもすっきりして、調理家電もバランスよく配置されていますね。ガラス扉の収納棚が増え、今まで使われていなかった上の空間がうまく活用されている印象です。

飾り棚は、今回のタイミングでなんとご主人が収納棚に合わせてサイズや色をDIYしてくれたそう。
相性もバッチリです。

「思った以上にたくさん収納できて大満足です。以前は小さな器を積み重ねて収納すると、安定が悪いうえ、奥にしまってある器が取り出しにくかったのですが、この引き出しは少し深めなのでたくさん重ねても収まりがいいですね」 よく使うものをカテゴリー別に分けたら、ムダな動きが減って家事の動線がよくなったそう。引き出しタイプなので、奥にしまってある器もスムーズに取り出せるといいます。

▲引き出しには調味料の分量を計ったり、素材別に分けておくための小さな器を重ねて収納。

「同じサイズの扉収納が２つあったので、片方の中板を外してこちらの棚につけ、仕切りを増やして、高さのない調理器具をまとめました。もう片方の戸棚には、高さのある水筒などを入れています。自分なりにカスタマイズしたら、さらに快適になりました」
なるほど、そんな手もあるんですね！　調理器具がまとまったところに収納されていると、あと片づけもしやすそうです。

▲右の戸棚には、軽量カップやバット、ケーキクーラーなど、高さのない調理器具を分けて収納。

「圧迫感があるのでは？と心配だったのですが、使ってみて印象が変わりました。デッドスペースも活用でき、収納力が増えてとてもうれしいですね。ガラス扉なので見栄えのいいケーキドームやコーヒーサーバーを見せる収納にしたり、家族が使うコップ類を収納しています。よく使うものなので、かがまずに取り出せるのがラクですね！」

▲ガラス扉に中は白色、明るい印象になっています。

「家族が普段使うお茶碗やお椀、取り皿などは、その下の扉の中にしまっています。家族7人分の器を重ねるとある程度の高さが出るので、ここなら高さも充分。普段使う器を１か所にまとめたら、子どもも夫も進んで食器やお箸の準備をしてくれるようになりました！」

次回は、ゆーママさんが、ずっと欲しかったというトースターについて、お話を伺います。お楽しみに！

撮影／林 紘輝（扶桑社）　取材・文／長井麻記