カタログ通販・テレビショッピングのディノスオンラインショップ

※別途記載のない価格はすべて税込です

ひそかに餃子女子ブーム!?

餃子×地ビール特集

今グルメな女性の間でも注目されている「餃子」。そんな餃子を愛する「餃子女子」も出現しているとか。

そして餃子といえば「ビール」。小規模なビール醸造所(ブルワリー)で職人がオリジナリティと品質を追求し醸造している高品質なビール「クラフトビール」ブームも見逃せません。

そこでディノスバイヤーがおすすめするこだわり餃子とぜひ一緒に飲んでいただきたい地ビールもご紹介!

ディノスお酒担当バイヤーが提案

餃子×地ビールのおすすめの組み合わせはコレだ!

オススメ1

京都どんぐり 京風餃子  ×  京都・町家麦酒 「かるおす」

オススメ1

京都どんぐり 京風餃子  ×  京都・町家麦酒 ピリカワッカ「かるおす」

京都どんぐり 京風餃子

九条ねぎのパリパリシャキシャキ食感!京野菜「九条ねぎ」を餡に入れたぎょうざは、外はパリパリ、中はジューシーでシャキシャキ!素材も味もとことん京都にこだわったぎょうざの味をお楽しみください。九条ねぎは、京都では約1300年前から愛され親しまれ続けてきた伝統の京野菜。餡は、創業350年の老舗・七味家の一味を加え、アクセントにしています。

京都・町家麦酒 「かるおす」(黒ビール)

京都・町家生まれの地ビール。仕込み水は日本酒の醸造に使われていた「桃の井」名水。ロースト麦芽の深いコクとキレの良い味わいが特徴のスタウトタイプ。非加熱処理の生ビール。

バイヤーコメント

「かるおす」の上品な酸味とスッキリとした風味が、九条ねぎの爽やかな甘みと豚肉や野菜の旨みと相まって、餃子とビールがどんどん進んでしまいます。まさに、京都同士のコラボレーション!

ディノスお酒担当バイヤー

オススメ2

陳 建一 フカヒレ入り餃子  ×  盛田金シャチビール 「プラチナエール」

オススメ2

陳 建一 フカヒレ入り餃子  ×盛田金シャチビール 「プラチナエール」

陳 建一 フカヒレ入り餃子

具にはフカヒレを使用し、特製の薄皮で鶏冠(ティクファン:鶏のとさか)と呼ばれる形に包んだ餃子です。お店のメニューには載っていない商品になっており陳さんが丹精こめて作り上げた一品。具材には、豚肉をベースに10種類の(えび、いか、たけのこ、長ねぎ、にんじん、香菜、しょうが、豚肉、ふかひれ、しいたけ)具材を使用しています。餃子の中にフカヒレがはいった贅沢な餃子です。

盛田金しゃちビール 「プラチナエール」

小麦麦芽を用いて醸造したビールです。小麦麦芽のマイルドな口当たり、酵母が織り成す醸造香とカスケードホップ由来の柑橘系の上品なアロマ、爽やかな酸味、やわらかな香味が特徴のホワイトビールに仕上げました。

バイヤーコメント

ふかひれが入った旨みたっぷりの餃子に、「プラチナエール」を合わせてみました。上品な口当たり、香り高いホップのアロマが飲んでいる人に至福の時間を与えてくれます。高級食材を使ったプレミアムな餃子と、この気品漂うビールは、運命の巡りあわせかもしれません!?

ディノスお酒担当バイヤー

オススメ3

高知県産 生姜たっぷり餃子  ×  北海道ビール ピリカワッカ「ピルスナー」

オススメ3

高知県産 生姜たっぷり餃子  ×  北海道ビール ピリカワッカ「ピルスナー」

高知県産 生姜たっぷり餃子

高知産生姜をふんだんに使用した肉汁たっぷりの本格生姜餃子です。原料は愛媛県産の高品質なブランド豚の「媛ポーク」をはじめ、キャベツ、玉葱、ニラ等、野菜も国産にこだわっています。さらに餃子の皮にはこだわりの強力粉を使用し、冷凍でもしっかりとコシのある食感が味わえます。またにんにくを一切使用していないので、食後のにおいも気にせずお召し上がりいただけます。約100個を一袋にいれた業務用餃子なので、多少割れもありますが、味には自信あり!サッパリと大根おろしとポン酢で食べるのがおすすめです!

北海道ビール ピリカワッカ「ピルスナー」

本場ドイツに倣った本格派の北海道・地ビール。上質なホップの苦味とスッキリした喉ごしが特徴。新鮮な味わいが持続するあきのこない飲み口。

バイヤーコメント

女性におすすめの「ピルスナー」はホップの上品な苦みとサッパリとした飲みやすさが売り。このサッパリ感が生姜のピリっとした風味によく合います! 是非女性に試していただきたい組み合わせ。

ディノスお酒担当バイヤー

他にもいろいろ!

こだわり餃子

餃子×地ビール

人気商品売れ筋ランキング