バイヤーが惚れ込んだ味、思いが詰まったこだわりの一品。
目の肥えたディノスのバイヤーたちが自信をもっておすすめする商品を開発しました。
ディノスしか買えない特別なおいしさを、ぜひ一度ご賞味ください。
バイヤー紹介
1段目：バイヤーコメント（4/5〜）
2段目：バイヤーコメント（4/5〜）
バイヤー犬嶋のひとこと
お肉のカレーに比べ贅沢感、高級感があるのがシーフードカレーです。魚介類の出汁、具材がたっぷり入った贅沢なシーフードカレーを商品化したいとず〜っと考えていました。主役の魚介類は大粒の北海道産のほたて貝柱、そして有頭エビ！あえて殻付き、頭付きにすることで豪華なイメージにしました。
バイヤー犬嶋のひとこと
8種の野菜は食べやすいようにカッティング。トマトベースのソースのアクセントに少量のガーリックを入れ、野菜嫌いのお子さまでも美味しく食べられるように、何度も試食を行いました。チーズはゴーダ、モッツァレラ、モントレージャック、パルメザンの4種をブレンドしています。美味しいですよ！
3段目：バイヤーコメント（4/5〜）
4段目：バイヤーコメント（4/5〜）
5段目：バイヤーコメント（4/5〜）
6段目：バイヤーコメント（4/5〜）
7段目：バイヤーコメント（4/5〜）
8段目：バイヤーコメント（4/5〜）
バイヤー高瀬のひとこと
マンゴーをたっぷり味わえるケーキが食べたい！そんなお客様と私のために、「アルフォンソマンゴー」と「アップルマンゴー」の2種のマンゴーを掛け合わせたディノスオリジナルのケーキを開発しました。それぞれのマンゴーの特徴を生かし、マンゴーの果実感や風味、濃厚さを存分にお楽しみいただけます。ぜひこの機会にご賞味ください。
バイヤー高瀬のひとこと
ペコリーノロマーノチーズを食べた時に、この濃厚で塩気が強い味わいをチーズケーキにあわせたら面白いなと思い商品を開発しました。ベイクドチーズケーキのなめらかな食感を壊さないようにスライスの厚さを何度も調整し、ふわっとする薄さで合わせました。甘味の中に塩気を感じる上品な味わいになっています。見た目も華やかで、今まで無かったチーズケーキが完成しました。ぜひご賞味いただきたいです。
9段目：バイヤーコメント
バイヤー阿部のひとこと
見た目も可愛くて、ウキウキする思わず自慢したくなるようなスイーツが欲しいという想いからできた商品です。オレンジと白の詰め合わせはディノスだけのオリジナル品。缶もお花をあしらったピンク色の缶にし、食べ終わったあとも飾りたくなるものにしました。国産の白あんで作ったお花はほんのり塩気もありカリっと癖になる食感です。3缶入りなので手土産にもぜひお使いください♪
バイヤー高瀬のひとこと
様々なモンブランを食べてきた中で、私が考える美味しいモンブランを作ろうと想い開発しました。8割以上が栗の和栗ペーストに純生クリームを加え、濃厚で豊かな風味に。土台はスポンジではなくバターやアーモンドを感じる香ばしい味わいのクレーム・ダマンド。洋酒を少し効かせ、甘さは控えめに。厳選した素材を贅沢に使用し、美味しさにこだわりました。
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