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蒸し器「せいろ」での
切り餅・冷凍餅の蒸し方！
時間は何分？
アレンジレシピも紹介！
蒸し器「せいろ」でお餅を蒸す際、何分ほど蒸せばよいのか気になりますよね。今回は、蒸し器「せいろ」を使って市販の切り餅や冷凍餅を美味しく蒸す方法を紹介します。蒸し方のポイントやアレンジレシピもあわせて解説しますので、ぜひ参考にしてください。
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ストーンバリア包丁＆専用シャープナー 特別セット
￥9,900
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レジェンド松下プロデュース！
感動の切れ味でロングセラー＆大ヒットの「ストーンバリア包丁」！！
硬い食材も柔らかい食材も見事にスパスパ！
専用シャープナー付きの特別セットです。
メーカー直販価格単品合計15,180円
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2
【ディノス限定】レンジメートPRO グランデ
￥8,800
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食材を入れて、電子レンジでチンするだけで
香ばしい「焼き目」がつけられる驚きの調理器！
魚や肉をほったらかしでおいしく調理。
★『レンジメートPRO 丸型』はこちらから！
【WEB送料無料】
※この商品に限り、午前1時～午前6時まではWEBでのご注文で送料無料です。他の商品と同時にお申し込みの場合、別途送料がかかります。
＜ご注意＞
転売等、営利を目的とした購入が想定される場合（氏名違い・同一住所（お届け先住所、電話番号がほぼ同一の場合も含む）で複数購入されている場合、過去に複数回の購入履歴がある場合などを含む）は、ご注文をキャンセルさせていただくことがございますので、予めご了承ください。
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クフウノ ブラシスポンジ 単品
￥715
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国内のレストランや食品工場などで使われる業務用衛生用品を手がける会社から生まれたブランド「クフウノ」。プロの現場で培った、汚れをしっかり落とす工夫をご家庭でも使いやすい形に仕上げました。
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クレバースライサーX2（エックスツー）
￥6,980
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レジェンド松下オススメ！ハンドルをぐるぐる回すだけ！
食材をスピーディ・力要らずでカット出来る電源不要の便利な多機能スライサー。
ジューサー機能が加わったモデル。
メーカー直販価格8,980円
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5
電子レンジ専用調理器具 レンジメートワイド with STEAMER
￥13,200
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電子レンジで香ばしい焼き目が付くと大好評の『レンジメート プロ』に新モデルが登場しました。スチーマーもセットになり、せいろのような蒸し料理もこれ一つで。毎日の料理の幅が広がります。
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6
ときここち
￥4,290
0%OFF
箸で溶いた卵に残りがちな白身のかたまり。「至高の卵かけごはんを味わってほしい」との想いから生まれた「ときここち」を使うと、白身と黄身が均一に混ざり、サラサラとした卵液が約30秒で簡単につくれます。卵かけごはんやだし巻き卵など、いつもの卵料理の見た目や口当たりが、ひと手間かけたような仕上がりに。
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ツボエの極上おろし金 箱-hako-
￥11,000
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フワッと口当たりの良い、水切りザル付きのフタ付き大根おろし金。お店のようなふわふわの大根おろしをご自宅で。シリコン蓋を下に敷けばすべり止めに。
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8
HARIO ガラスのせいろ蒸し器（電子レンジ専用）
￥4,400
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電子レンジで2段同時に蒸せるので、時間のない日も献立が一気に完成。スタイリッシュな耐熱ガラス製で、そのまま食卓に出せるのも魅力です。
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9
Leye/レイエ パパッと卵焼きターナー
￥1,100
0%OFF
溶く、巻く、切るをこれ一本で。朝の忙しい時間でもパパッと卵焼き。
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大理石調シリコンキッチン調理台マット 90×60cm
￥6,980
30%OFF
耐熱200℃対応のシリコン製調理台マットです。ハサミで自由にカットできるから、まるでオーダーメイドのようにジャストフィット。シックな大理石調デザインがホテルライクな空間へと格上げしてくれます。汚れたら丸洗いできて衛生的です。
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≪直径21cm≫ にちにち道具 国産ヒノキのふた付き「和せいろ」
￥13,200
0%OFF
国産ヒノキを使用した贅沢な和せいろで、ワンランク上の「蒸し活」を。
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OXO サラダスピナー 小サイズ
￥4,620
0%OFF
片手でワンタッチで野菜の水切りが可能。ユニバーサルデザインを理念とするOXOのサラダスピナーです。
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業務用としても広く使われている、直径21cmサイズの中華せいろです。切り餅や冷凍餅も短時間でふっくらと仕上がり、電子レンジ調理とは一味違う本格的な食感を楽しめます。杉と竹の天然素材が余分な水分を吸収し、蒸しムラを抑えてくれます。
業務用としても使われている24cmサイズのセイロで、芯材に竹を挟むことで強度を上げていて丈夫です。一般的な中華まん4個が入る大きさで、切り餅を蒸す場合も間隔を空けやすく一度に調理が可能です。セイロで蒸したシュウマイや中華まん、餅もふっくらと仕上がり、格別においしさが増します。
蒸し料理をより手軽に楽しみたい人におすすめのせいろセットです。1～2人分にちょうど良いコンパクトなサイズで収納しやすく、切り餅や冷凍餅と一緒に肉や野菜を並べて一度に蒸し上げられます。鍋はオーブン調理にも対応しているため、蒸し料理以外の幅広いレシピに活用できる点も便利です
せいろを使うと、切り餅や冷凍餅を短時間で均一に温められます。蒸し時間を守り餅同士の間隔を空けて並べることが、中心までしっかり火を通すためのポイントです。今回紹介した手順やレシピを参考に、せいろで蒸したての餅の美味しさをぜひ楽しみましょう。
