グリルプレスを使えばテクニック要らずで皮パリの鶏肉はもちろん、どんな肉や魚も余分な脂を落として美味しく焼けます。ガラスぶたも付いているので煮物や焼き物にも幅広く使えて、すき焼きにもちょうどいい。デザインが良いので、我が家ではそのまま食卓に出して楽しんでいます。

卵焼き器にこのガラスプレスを組み合わせる発想は、「どうして今までなかったんだろう」 と思うくらい新鮮でした。上からしっかり押さえられるので、鶏肉なら皮目はパリッと、 ホットサンドならサクサクに仕上がります。四角い形をフルに生かせるから、卵焼きだけ で終わらない、毎日の食卓で活躍する万能グリルになります。

これまでのサーキュロンでも十分タフでしたが、こちらはコーティングの強度がさらに増して金属ヘラも使えるようになり、フライパンで「10年保証」というのは本当に頼もしいですね。熱伝導も抜群なので、家庭の火力でも炒め物がシャキッと仕上がります。
とにかくこびりつきにくく、後片付けが驚くほどラク。 毎日料理をする人にとって、こうした「いい道具」は何よりありがたい存在です。