我が家の生ごみ問題を解決してくれたのがパリパリキューです。初めはデザインに惹かれて購入しましたが、使ってみると本当に簡単かつストレスフリーに生ごみを乾燥できて感動！普段から食材を無駄なく使うことは心がけていますが、それでも出てしまう生ごみを自分の手で循環できることがとてもうれしいです。

ディスポーサーのないこちらの家に引っ越したことをきっかけに、パリパリキューを使い始めました。生ごみ処理機を色々と調べた中でも特にコンパクトで置き場所を取らず、デザインもシンプルなところが気に入りました。環境事業やゴミ処理施設を手掛ける「シマ株式会社」という日本の専門メーカーが製造しているという信頼感も、選んだ決め手です。

使ってみて驚いたことに、パリパリキューで乾燥させた生ごみは食べられそうなほど良い香りなんです。カリカリに香ばしく乾いていて、手で直接触ることにも全く抵抗がありません。我が家は来客が多いので普段からニオイには気をつけていますが、パリパリキューがあれば夏場の生ごみ臭対策にもなりとても助かっています。

つくり自体がシンプルで、使い方もお手入れもとても簡単です。私は料理をしながら、野菜のへたや種などのごみを水切りネットをかぶせた内バスケットに直接入れていきます。生ごみが溜まったらバスケットを本体にセットし、ごみ量に合わせたモードを選んでスイッチを押すだけ。ボタンが一つだけなので本当に簡単です。夜にセットしておけば翌朝にはカラカラに乾燥されていますよ。

音がものすごく静かなのところも気に入っているポイントのひとつです。我が家にはネコがいるのですが、ネコも驚かないくらい静かです。毎晩寝る前にセットして、夜間に稼働させておくと翌朝にはパリパリに乾いていて、キッチンにいやなニオイも残りません。収集日まで生ごみを保管しておかなくていいし、嵩（かさ）もかなり減るので処理もラクラク。キッチンをきれいに保てます。

野菜や果物はタワシでしっかり洗って皮ごと使うなど、できるだけごみを増やさないようには心がけています。それでもどうしても出る生ごみはパリパリキューで乾燥させて、手で崩して庭の土に蒔いています。 庭ではローズマリーやごぶみかん、オリーブやユーカリなどのハーブ類を育てているので、料理で出たごみを肥料にすれば再び食べ物へとつながります。その循環を、ささやかながら自分の手で作り出せるのことがすごくいいなと思うんです。