料理好きな両親から料理や食育を学ぶ。航空会社CAとして勤務後、料理教室や飲食店を経て料理研究家として独立。時短でも映えるレシピ、レンジレシピ、おつまみレシピが得意。

元外資系航空会社CA。ル・コルドンブルー・ロンドン校を主席で卒業。ミシュラン一つ星レストラン等で修行。海外の料理を日本の食卓に落とし込み、入手しやすい食材での再現が得意。

家にある調味料だけでサッと作れて パッと味が決まる簡単料理を紹介。レンジで作れるスピードおかずと 簡単おやつの開発に注力。

お家で作れる簡単ご飯を紹介。時短レシピが得意で、「時短クイーン」とも呼ばれる料理家。Instagramのフォロワー数は30万人超。三児の母で、子供が喜ぶレシピも多数。

料理講師・フードコーディネーター。 都内カフェにて、旬のフルーツを使用したお菓子教室を開催。 InstagramやTikTokで簡単でヘルシーなレシピを発信。 おもてなし料理や創作和食が得意。 テレビのフードスタイリングや企業向けのレシピ開発も行う。

ABC Cooking Studio講師・フードコーディネーター。 得意ジャンルは基本の王道レシピの他、魚レシピ・お酒のペアリングレシピ。 現在も料理教室で年間約500レッスンを受け持ちながら、 企業へのレシピ提供、広告撮影・映像撮影の現場調理など幅広く活動。

調理師資格取得後、食品会社、カフェ店長などを経て料理研究家に。TV・雑誌などメディア出演多数。秋元康プロデュース「SHOW-WA」のリーダー。