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【業務用食材・食品】ニチレイ グレイビーハンバーグ 1.2kg(10個入り)
牛肉・豚肉のみで仕上げた、ごつごつとした手作り感のある形状のハンバーグです。(肉比率約58%)。
ナツメグとソテーオニオンを加え、和風・洋風さまざまなソースに合わせやすい味付けに仕上げました。
また、肉本来の美味しさを追求するために、肉を挽く際の温度や挽き目・塩練時間・成型条件にこだわりました。
ステーキ屋さんのハンバーグのようなジューシーで弾力のある肉の美味しさをお楽しみください。

おいしいハンバーグを実現する3つのこだわり
1.ブイヨンジュレ製法:自社製のポークブイヨンを独自製法のジュレ(ゼリー状)にすることで、製造時には溶けずに残り、再加熱すると溶けるように製造。食べるときにはジュレが完全に溶け、ジュワっと肉汁が溢れます。
2.ダブルベルトグリル製法:ベルトで挟み、高温で両面同時に焼き上げ、「うまみと肉汁」を閉じ込める製法。表・裏ともにしっかりとした焼き目が付き、ドリップもでにくいのが特長です。
3.マルチスチーム製法:洋食屋のシェフが作り出す「高温」での蒸し調理を再現。シェフ同様の100℃を超える高温蒸気を利用しているので水っぽくなく、肉のうまみをしっかり閉じ込めます。

▼お召し上がり方
【オーブン】 180℃で約15分焼いてください。
【電子レンジ】 凍ったままの商品を皿にのせ、ラップをかけずに温めてください。調理時間のめやす(1個、500W3分、600W3分)(2個、500W5分、600W4分30秒)
【焼く】常温(約25℃)で1時間半〜2時間解凍後、熱したフライパンに油をひき、フタをして弱火で片面5分ずつ焼く。
【煮る】 煮込みソースに入れて加熱してください。
【蒸す】 凍ったままの商品を入れ、約13分蒸してください。

【業務用食材・食品】ニチレイ グレイビーハンバーグ 1.2kg(10個入り)

4.5 4.5 口コミを見る (61)

ジューシーで肉のうまみたっぷり!
ニチレイフーズが追及した、ハンバーグ本来のおいしさを堪能ください
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900-N969-14 【業務用食材・食品】ニチレイ グレイビーハンバーグ 1.2kg(10個入り)
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■内容量:1200g(10個入)
■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目:小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチン
■賞味期間:冷凍1年
■製造加工:日本
■お届け:翌日〜3日配送

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.54.5 口コミ件数(61) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 福島県

オーブンで加熱して食べています。
とてもふっくらジューシーに仕上がりました。何もつけなくても美味しいですが、市販のデミグラスや大根おろしを付ければ、もうお店の味です。ハンバーグ自体はやや甘めの味。
すぐに食べる事ができ、ハンバーグは大きさもあり、大変満足です。速攻、2度目の注文を致しました。
焦げ目を更に付けようと、オーブンの温度を強めに設定し加熱したところ、固くなりハンバーグが縮んだ為、注意が必要です。

2024/03/26

  • 50
  • 山梨県

本格的な味で美味しかったです。次回にも購入したいと思っています。

2024/03/07

  • 50
  • 神奈川県

お弁当のおかずは勿論、夕食にも出せる一品です。
味も量も丁度良く焼いて良し、煮込んで良し、サンドイッチも良しと、我が家では、時間のないときにとても重宝しています。

2024/03/03

  • 50
  • 神奈川県

リピート購入です、簡単で美味しい!常にストックしています。

2024/02/23

  • 50
  • 奈良県

今回で、2度目の購入です。
安値で美味しいハンバーグだと思います。
独り者には重宝します。完食したらまた購入させて頂きます。

2024/02/16

  • 40
  • 埼玉県

とてもいい美味しい。

2024/01/28

  • 40
  • 千葉県

美味しいです。味がしっかりついているので、このままでも充分美味しいです。
ハンバーガー等にもして楽しみたいと思います。

2023/12/08

  • 40
  • 東京都

美味しいです。ボリュームがあり味は濃すぎず弾力があります。そのままでも美味しいですが、さっぱりと大根おろしとシソで食べています。ひとう残念ながら価格がお高めです。

2023/11/24

  • 50
  • 東京都

口コミが良かったのを参考にして購入しました。10個で3,480円もコスパ良し!1個目は大根おろしでポン酢でいただきました。大きなハンバーグもペロリで とても美味しかったです。これからの季節は煮込みハンバーグもいいし カレーのトッピングにも最高ですね。

2023/11/24

  • 50
  • 宮城県

忙しいときにレンジでチンしてすぐに食べられます。大きくて食べごたえもあり大満足です。

2023/10/17

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