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大分県を代表するブランド黒毛和牛「おおいた和牛」を使用した贅沢生ハム
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口溶けする甘い脂身と牛の旨味はお寿司のネタにもおすすめ
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■大分県を代表するブランド黒毛和牛「おおいた和牛」のもも肉で作られた贅沢な生ハムです。
■「おおいた和牛」とは
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。
大分県が誇るブランド和牛を是非ご賞味ください。
■豚ではない和牛の生ハムは、全国的にも珍しくとても貴重！ほどよく口溶けする甘い脂身と濃厚で凝縮した和牛の旨みが広がります。
■そのまま召し上がってワインなどのお酒のお供はもちろん、サラダやパスタ、お寿司のネタなど様々なアレンジレシピ料理の素材としても美味しく召し上がって頂けます。
