雪の冷熱を活かした雪室貯蔵庫で、温度・湿度を年間通して管理。玄米の鮮度と美味しさを1年中維持します。

低温貯蔵庫でならした後、出荷直前に精米。精米できる量・回数に上限があるため各回200名様限定ですが、それがこのお米の美味しさの証でもあります。

越後三山のミネラル豊富な雪解け水と、夏の昼夜の寒暖差がじっくりと稲を育てます。強い粘りともちもち感、冷めても美味しいのはこの環境のおかげです。

JA魚沼独自の食味検査で5段階格付けされた食味最上位2ランクのみを厳選。一般の小売店ではほとんど手に入らない逸品です。

このページよりご注文。精米対応の上限があるため、先着200名様限定です。お早めにどうぞ。

雪室貯蔵庫で年間管理された玄米を、低温貯蔵庫でならした後に出荷直前に精米します。この工程をご注文分だけ丁寧に行うため、対応できる数に限りがあります。

倉庫保管を挟まず、精米したての状態のまま産地から直送します。

届いたその日から、精米したての状態でお召し上がりいただけます。まずはそのまま白飯で、このご飯の違いをご体感ください。

魚沼のお米を30年以上ご紹介してきた実績により、定期便は1年間の価格保証が可能。
米の価格や流通が不安定な昨今でも、安心してご利用いただけます。