タイトル
プロフィール
おいしそうなお弁当写真をInstagramに投稿し、多くのファンがいる大人気インスタグラマーの母熊さんが、ディノスのスライサー「TNS3000」をモニターしてくれました。フルタイムで働きながらのご飯作り、キッチン用品にはちょっとこだわりがある母熊さんならではのレポートです。
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キャベツがふわふわ!
飛び散らないのもGOOD!
今回はキャベツ、大根、人参をスライスしてみました。
母熊は、キャベツの千切りがいろんな意味で大好きなので、普段からなるべくたくさんおろして密閉容器に入れて常備しておきます。
千切りキャベツは、生姜焼きやトンカツなどの添え物に欠かせないのはもちろんですが、生野菜のサラダにも、コールスローサラダにも、炒め物にも蒸し物にも使うことができ、八面六臂の活躍をしてくれるので、非常に重宝します。
そんな千切りキャベツを、細くふわふわにスライスしたくて、前述のドイツ製スライサーのほかに、キャベツの千切りに特化したスライサーも持っている母熊ですが、TNS3000は優秀です。
一番薄い「1」の目盛りでおろすと仕上がりのふわふわ感はキャベツ用のスライサーに劣らないばかりか、意外な使いやすさを感じました。
キャベツが作業台に散らからない!
キャベツがスライサーやボウルの周りにほとんど散らからないのです。
スライスした野菜が作業台に飛び散ってしまうのは、そういうものなのだとあきらめていました。
片付けの手間も食材のロスも減る、これはかなりありがたいことです。
シリコンのストッパーがボウルにがっちりはまってくれますので、スライスしているときも本体が非常に安定しておろしやすいです。
母熊は左利きなので、刃の向きが右利き用の角度で斜めなのが少し心配でしたが、刃の切れ味が良いのでまったく気にならずに使えます。
朝ごはんに!キャベツの
千切りたっぷり巣ごもり卵
作り方
出来上がり
大根を味噌汁やサラダに
次に、大根をカットしてみました。
大根と油揚げのお味噌汁は家族の好物ですので、スライサーを使うとき、味噌汁用にもカットしておくと便利です。
味噌汁にちょうどいいサイズの大根の目盛りは、幅「4」厚さ「7」でした。
ジップ袋に入れて、鍋に入れるだけにして準備しておけば、いざ作るとき、時短になりますよ。
味噌汁用よりも少し細くおろすとサラダ向きのサイズになります。
幅「3」厚さ「5」で、ツナと大根のマヨポンサラダを作りました。
【ツナと大根のマヨポンサラダ】
大根150gに、ツナは汁ごと1缶、マヨネーズとポン酢は各大さじ1、塩ひとつまみで和えるだけです。
すぐに食べても美味しいし、翌日になってなじんでも美味しい!
「ついでスライス」で、
野菜をたくさん摂れる!