オーブントースターは、パンを焼くだけでなく、揚げ物の温め直しや簡単な料理にも使えて便利です。しかし、使っていくうちに、庫内に落ちて溜まっていくパンくずや焦げ付きが気になるという人は多いのではないでしょうか。掃除が面倒だと感じている人もいるでしょう。だからと言って、オーブントースターを掃除せずに、放置しておくのは良くありません。トースターの掃除が必要な理由や、正しい掃除の仕方などを紹介しましょう。

オーブントースターの掃除が必要な理由
・トースターの寿命が延びる
・焦げ付きや汚れによる衛生面でのリスクを下げる
・食材本来の味を引き出しおいしい料理を作れる

トースター内部の焦げ付きや汚れは、衛生面からも問題です。食べカスや油汚れを残したままにしておくと、雑菌が繁殖する可能性があります。そのため、調理する際に雑菌が食材に付着し、食中毒やアレルギーなどの健康被害にもつながりかねません。定期的に掃除をし焦げ付きを取り除くのは、清潔な状態で食品を調理するために不可欠なメンテナンスです。

トースターに残っている汚れは、庫内で調理する食品の味や香りに悪影響を与えます。古い焦げ付きや油の残りカスが、再加熱されるたびに独特の不快な臭いを放つのが原因です。この臭いが、新しく焼いているトーストや調理中の食材に付着し、食品本来の風味を損なってしまいます。

例えばパンを焼いている際に、以前温めた魚の臭いがかすかにしたり、焦げ臭さが強く感じられたりすることがあります。トースターの庫内をきれいな状態で調理すれば、素材の味を生かしたおいしい料理ができあがるでしょう。

オーブントースターに付着する汚れや焦げ付きは、日々の使用によって避けられないものですが、原因を知っておくと効果的に予防したり、効率よく掃除したりできます。汚れや焦げは、オーブントースターの性能低下や衛生面のリスクにつながるため、原因を正しく理解し、適切に対処しましょう。

オーブントースターの汚れや焦げの主な原因
・パンくずなどの食材による汚れ
・料理の汁や油汚れ
・コンロなどによる外側の汚れ

オーブントースターの汚れの原因として最も多いのが、出し入れの際や調理中にこぼれ落ちる小さな食材やパンくずです。パンを焼く際、パンくずがヒーターの下にあるパンくず受け皿や、庫内の底に落ちるのは避けられません。しかし、これを放置すると、次の使用時に再加熱されて炭化し焦げ付いてしまいます。

また、醤油をつけた餅やピザを焼く際は、垂れた醤油や溶けたチーズなどがヒーターに直接付着し頑固な焦げになる場合もあります。

揚げ物の温め直し、グラタン、焼き魚といった調理にオーブントースターを使用する場合、食材から出る汁や油も汚れの原因の一つです。特に油分は、高温で加熱されると庫内の壁やヒーターなどに飛び散り、冷えるとこびりついて固まります。この油汚れが次の加熱で焦げ付くと、拭いても落ちにくいだけなく、異臭の原因にもなります。

オーブントースターの汚れは庫内だけでなく、外側にも蓄積します。特に、キッチンコンロの近くや調理台にトースターを置くと、調理中に飛び散る油や調味料が外装に付着してしまいます。そのまま放置していると、埃と混ざり合い粘着性のある汚れになり、なかなか落とせません。

外側の汚れは庫内の汚れとは違い、焦げ付く心配はありませんが、見た目の清潔感も損なってしまいます。

オーブントースターを長く清潔に使うには、定期的な手入れが不可欠です。焦げ付きや油汚れを放置すると、調理する食材の風味を損なうだけでなく、故障の原因になります。オーブントースターをきれいにするための、基本的な洗い方の手順を紹介します。

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・食器用洗剤などの中性洗剤
・スポンジ
・マイクロファイバークロス
・布巾
・メラミンスポンジや古い歯ブラシ
・綿棒や割り箸

掃除を始める前に、必ずオーブントースターの電源コードを抜き、本体が冷めているかを確認しましょう。そのあと、パンを載せる金網や、底に敷かれているパンくず受け皿やトレーなど、取り外せるパーツをすべて本体から外します。パーツを外すと、パーツだけでなく庫内の手入れが楽です。

中には取り外せない金網や鉄板などもあります。無理に外そうとして、壊してしまわないよう、取扱説明書で取り外しができるかどうかを確認しましょう。

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外した金網や受け皿、天板などのパーツは、食器と同じように食器用洗剤を用いて洗います。シンクにお湯を張り、中性洗剤を数滴入れて浸け置きすると、こびりついた油汚れや焦げが浮き上がり簡単に洗えます。メラミンスポンジや古い歯ブラシは、金網の頑固な焦げを掃除するのに便利です。

スポンジで洗剤の泡を立てて洗った後は、水でしっかりと洗剤を洗い流しましょう。水分が残っているとサビの原因になるため、洗ったパーツは完全に水分を拭き取るか、自然乾燥させます。

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トースター庫内と外側の汚れがそれほどひどくない場合は、マイクロファイバークロスで水拭きするだけで十分です。油汚れなどの頑固な汚れがある場合は、水で濡らし固く絞ったマイクロファイバークロスに中性洗剤を少し含ませて拭き取ります。手が届きにくい細かい箇所の汚れは、綿棒を使ったり、割り箸の先に布を巻き付けたりして拭き取ると簡単に掃除ができます。

最後に清潔な布巾で、トースターの内部と外側全体を丁寧に乾拭きしましょう。庫内に水分が残っていると故障の原因になるので、しっかり拭き取るのが大切です。すべてのパーツや庫内が乾いたことを確認してから、外したパーツを元の位置に戻せば掃除は完了です。

オーブントースターを長く使用していると、通常の洗剤では落ちない焦げ付きやしつこい油汚れが蓄積することがあります。頑固な汚れを効果的に落とす方法や、手が届きにくい網や庫内の焦げ付きをきれいにする手入れの方法を紹介しましょう。

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・重曹
・セスキ炭酸ソーダ水スプレー
・キッチンペーパー
・スポンジまたはメラミンスポンジ
・マイクロファイバークロス
・布巾

パンくずの受け皿や網など、取り外せるすべてのパーツを本体から外し、食材のカスやパンくずなどを取り除きます。あらかじめ一通り掃除をしておくと、しつこい焦げ付きや油汚れの掃除がやりやすくなります。外側についた埃なども拭き取っておきましょう。

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外した網や受け皿などのパーツにこびりついた焦げ付きには、重曹ペーストが効果的です。粉末の重曹と水を2：1程度の割合で混ぜてペーストを作り、焦げ付きがひどい部分に厚めに塗りつけましょう。ラップでペースト部分を覆うと乾燥を防ぎ、より効果が高まります。1時間ほど放置して、重曹で汚れが浮かびあがるのを待ちましょう。

重曹ペーストはアルカリ性なので、油など酸性の汚れを中和して、水に溶けやすくします。さらに、油などと混じることによる化学変化によって、石鹸と同じ成分になり汚れを落とします。

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浮き上がった汚れは、水で濡らしたスポンジやメラミンスポンジを使って優しく擦り洗いしましょう。重曹の粒子は大きいため、クレンザーのような研磨作用があります。頑固な汚れの掃除には、さらに歯ブラシやヘラを使ってこすり落とすと良いでしょう。汚れが落ちたら、流水で重曹の成分を完全に洗い流し、水分を拭き取ります。

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オーブントースターの庫内の油汚れと焦げ付きの掃除には、セスキ炭酸ソーダ水スプレーを使用します。キッチンペーパーを庫内のサイズに合わせてカットし、しっとり濡れる程度にセスキ炭酸スプレーを吹きかけた後、汚れが気になる箇所に貼り20〜30分ほど放置しましょう。

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セスキ炭酸スプレーで濡らしたキッチンペーパーで汚れが浮いてきたら、キッチンペーパーを外して汚れを拭き取ります。キッチンペーパーで大まかな汚れを拭き取った後、濡らしたマイクロファイバークロスを使って残りの油汚れや焦げ付きを拭き取りましょう。焦げ臭いにおいの原因となる汚れの塊もきれいに取り除くことが可能です。布巾がすぐに汚れる場合は、きれいな面に替えながら数回拭き取ります。

セスキ炭酸ソーダを使った掃除の後は、アルカリ成分が残らないように、必ず水拭きと乾拭きで仕上げます。まず、きれいな水で固く絞った布で、庫内と外側全体を丁寧に水拭きし、洗剤成分を完全に拭き取りましょう。次に、乾いた清潔な布で、隅々まで水分が残らないように乾拭きをします。

オーブントースターの頑固な焦げ付きや油汚れを落とすのに、よく重曹がつかわれますが、重曹以外にも汚れを落とすのに便利な物があります。汚れの種類に合わせて使い分けることで、トースターをきれいで清潔な状態に保てます。

セスキ炭酸ソーダは重曹よりもアルカリ性が強く、トースターの油汚れや焦げ付きなどを中和し、化学変化で浮き上がらせます。重曹では落とせなかった汚れや焦げも、セスキ炭酸スプレーで落とせる可能性もあるので、セスキ炭酸スプレーのみで掃除してもよいでしょう。しつこい焦げ付きに対しては、スプレーしてしっとり濡らしたキッチンペーパーを上から貼り付けると、より洗浄力が高まります。

セスキ炭酸スプレーを使った掃除の方法
1.500mlの水に小さじ1杯のセスキ炭酸ソーダを混ぜてスプレーボトルに入れる
2.取り外せるパーツを取り外し、セスキ炭酸水に30分ほど漬ける
3.庫内の汚れには、セスキ炭酸スプレーで濡らしたキッチンペーパーを張り付け30分ほど放置する
4.2のパーツの汚れが浮いてきたら、スポンジを使って水洗いする
5.3の庫内の汚れが浮いてきたら、マイクロファイバークロスなどで水拭きする
6.パーツや庫内の水分を拭き取り乾燥させる

クエン酸は、酸性の性質を持ち、アルカリ性の汚れを中和したり分解したりして落とします。トースター内の焦げ付きや油汚れには直接的な効果は薄いものの、庫内の臭い取りや除菌には効果があります。油汚れを落とした後の仕上げとしてクエン酸を使うと、庫内が清潔になり、食品を焼く際の焦げ臭いにおいを防げるでしょう。

クエン酸を使った掃除の方法
1.200mlの水に小さじ一杯のクエン酸を入れて溶かし、スプレーボトルに入れる
2.庫内にスプレーを吹きかける
3.乾いた布巾やキッチンペーパーなどで拭き取る

オーブントースターをきれいに掃除し、長く安全に使い続けるには、いくつかの注意点があります。誤った方法で手入れをすると、トースターが故障してしまうかもしれません。オーブントースターを掃除する際は、次のような点に注意しましょう。

オーブントースターの掃除の際に気をつけるべき注意点
・金網が外せないオーブントースターは歯ブラシなどで掃除しよう
・アルミ製品にアルカリ性クリーナーはNG
・オーブントースターのヒーター管は丁寧に扱う

一部のオーブントースターは、金網が本体に固定され、取り外せない構造になっています。この場合は、取り付けたままの状態で掃除をしなければなりません。金網やその下の底に焦げ付いた汚れやパンくずを掃除するには、歯ブラシなど細かい隙間に届く小道具を使いましょう。

特に歯ブラシは隙間に入り込んだ、焦げた食材やかすをかき出すのに最適です。使い古しの歯ブラシを捨てる前に、掃除に活用しましょう。また、割り箸の先端に布やキッチンペーパーを巻きつけると、庫内の壁面や手の届きにくい角の油汚れを拭き取るのに便利です。綿棒を使えば、ヒーターの裏側や狭い隙間などの汚れを落とせます。

オーブントースターの受け皿や天板、庫内の底の一部には、軽量で熱伝導の良いアルミ製の部品が使われている場合があります。こうした場合、セスキ炭酸ソーダや重曹といったアルカリ性のものを使って掃除してはいけません。アルミはアルカリに非常に弱く、アルカリ性の洗剤に触れると変色や腐食が生じる可能性があります。

アルミ製のパーツを掃除する際は中性洗剤を使うか、代わりにクエン酸などの酸性のものを使用しましょう。部品の材質が分からない場合は、中性洗剤で洗うのが最も安全な方法です。受け皿や天板などの材質を必ず確認し、適切な洗剤を選ぶことが大切です。

トースターの加熱の要であるヒーター管は、非常にデリケートな部品です。掃除の際にヒーター管を強く擦ったり、ぶつけたりすると、破損の原因になります。また、水がヒーターの接続部分から入ると、故障してしまうかもしれません。ヒーター管の周りに焦げ付きや油汚れが付着している場合も、直接水やスプレーを吹きかけるのは避けましょう。

ヒーター管の焦げや汚れは、へらなどの固いものは使わず、柔らかい布巾などで優しく拭きとりましょう。

オーブントースターに付いた汚れが頑固な焦げ付きになってからでは、掃除が大変です。しかし、少しの工夫と簡単な手入れの習慣によって、トースターを常にきれいな状態に保ち、手入れの負担を減らせます。オーブントースターの掃除を楽にする、手入れのコツを紹介しましょう。

オーブントースターの掃除を楽にするコツ
・使用後はなるべく早めに掃除する
・オーブントースターの掃除の頻度は週に1回がおすすめ
・オーブントースターの網にアルミホイルを敷く
・受け皿にアルミホイルを巻いて使う

オーブントースターの掃除を楽にする最大のコツは、汚れや焦げ付きが固まる前に取り除くことです。調理後、庫内が冷めたのを確認してから、パンくずや食品のカスを取り除く習慣をつけましょう。特に揚げ物やチーズなどの油分を多く含む食品を加熱した後は、頑固な汚れになる前に濡れ布巾で拭き取ります。

汚れが冷えて完全に固まると、重曹やセスキ炭酸ソーダが必要になり、手間と時間がかかります。次回以降の掃除を楽にするためにも、早いうちに汚れを落とすことを習慣づけましょう。

オーブントースターを衛生的に保ち、焦げによる臭いを防ぐには、週に1回程度、定期的に掃除をするのが理想です。週に一度、パンくず受け皿を取り外して溜まったパンくずを捨て、金網や庫内の状態をチェックする日を決めると良いでしょう。この頻度であれば、汚れが頑固な焦げ付きになる前に、中性洗剤や水拭きだけで簡単に落とせます。

特に毎日使用している場合は、一週間で蓄積した軽い油汚れや食品かすをリセットする感覚で手入れしましょう。

トースターの底に置かれている受け皿は、調理中に落ちた油分や食材のカスが落ちるため、すぐに頑固な油汚れや焦げ付きが付いてしまいます。受け皿の掃除をなるべく楽にするには、受け皿をアルミホイルでくるんでしましましょう。受け皿全体を覆うようにアルミホイルをくるんでおけば、汚れたらアルミホイルだけを交換するだけなので、受け皿本体はほとんど汚れません。

ただし、ヒーターにアルミホイルが触れないように注意が必要です。受け皿の形状に合わせてしっかりと巻き付けましょう。