コーヒーメーカーは、カルキやステンレスの水垢、コーヒー渋やカビなどが付着しやすく、定期的な洗浄や手入れが欠かせません。もし手入れをしないと、どうなるのか気になる人もいるでしょう。コーヒーメーカーの手入れを怠った場合、次のような問題が起こる可能性があります。

コーヒーメーカーの掃除や手入れをしない場合に起こり得る問題
・水垢やカルキが溜まる
・カビが発生する
・コーヒー渋でステンレスなどが汚れる
・コーヒーマシンが故障する原因になる
・コーヒーの味が落ちる

水道水には消毒の際に使われるカルキ（塩素）が残っています。また、水に含まれるカルシウムやミネラルが固まると、水垢になり付着します。コーヒーメーカーの内部に付着したカルキや水垢をそのままにしておくのはよくありません。お湯の通りが悪くなってドリップ時にコーヒーが抽出されにくくなり、風味にも影響が出る可能性があります。

（参考画像）

コーヒーメーカー本体に水分や粉が残った状態が続くと、カビが繁殖しやすい環境になります。健康面に影響を及ぼす可能性もあるため、注意が必要です。カビが増えると特有の土のような臭いが生じ、コーヒーの味や香りも損なわれます。

コーヒーの粉が酸化すると、コーヒー渋と呼ばれる黒ずみが生じます。ステンレスポットや本体の内部や部品に付着した黒ずみを放置していると、落ちにくい頑固な汚れになってしまうかもしれません。コーヒー渋はコーヒーの味や風味を損なう可能性もあります。

給水タンクや水タンクなどのパーツは、汚れが軽い場合は柔らかい布巾で拭き取るだけで十分です。汚れが気になるときは、台所用中性洗剤を使って洗いましょう。洗剤の香りがパーツに残るとコーヒーの味や香りに影響する場合があるため、洗った後はしっかり水ですすぐことが大切です。

給水タンクや水タンクの掃除の方法
1．薄めた台所用洗剤をスポンジに含ませて洗う
2．水で洗剤をしっかり洗い流す
3．柔らかい布巾で拭き取る

フィルターは水洗いが基本ですが、汚れが気になるなら薄めた台所用洗剤をスポンジに馴染ませて優しく洗いましょう。メッシュフィルターは、網目に詰まったコーヒー粉をブラシなどでしっかり取り除きます。コーヒー粉が残っているとカビが発生しやすくなります。

浄水フィルターも、水で軽く洗い流してよく乾燥させましょう。味や風味に影響する可能性があり、洗剤は使わないのが基本です。手入れ後は、乾いた柔らかい布で水分を拭き取り、しっかり乾かしてから本体にセットします。

フィルターの掃除方法
1．パーツを取り外して水洗いする
2．柔らかい布で拭き取り乾燥させる

浄水フィルターの掃除方法
1．水で汚れを洗い流す
2．布巾で水気を拭き取る

コーヒーポットの掃除では、使い終わったら台所洗剤で早めに洗い、粉カスや油分を取り除くことが大切です。洗った後はしっかりすすいで洗剤を落とし、水気を柔らかい布巾などで拭き取って十分に乾燥させます。カビの発生を防ぐためにも、水分を残さないようにしましょう。

コーヒーポット（サーバー）の掃除方法
1．スポンジに台所用洗剤を馴染ませて洗う
2．水でしっかり洗い流す

コーヒーメーカー本体に水がかかると故障の原因になるため、水洗いは避けてタオルや布などで汚れを拭き取りましょう。汚れが気になる場合、薄めた台所用中性洗剤を含ませて固く絞った柔らかい布で拭き取ると良いでしょう。さらに、濡らして固く絞った布で洗剤が残らないようにしっかり拭き取ると汚れが落ちます。

本体の拭き掃除の方法
1．タオルや布を濡らして固く絞って本体を拭く
2．乾いた布巾で水分を拭き取る

コーヒーメーカーは毎日の手入れだけでなく、月1回程度の洗浄も大切です。洗浄にはクエン酸や重曹がよく使われますが、どっちが良いのか迷う人も多いでしょう。ほかにも、酢やセスキを使う掃除方法もあります。コーヒーメーカーの本格的な洗浄方法と、クエン酸やセスキの使い分けについて解説します。

（参考画像）

水垢やカルキ汚れはアルカリ性です。酸性のクエン酸を使って洗浄すると、固まった水垢やカルキ汚れが中和されて柔らかくなり、落としやすくなります。クエン酸は食品にも使われる天然由来の成分で、強い刺激臭がない点もメリットです。

コーヒーメーカーは使い終わった後に内部が濡れたままの状態で放置すると、カビが発生しやすい環境になってしまいます。毎日何度も使うなら、放置せず使用後にパーツを外して軽く水洗いをするか、1日の終わりに洗って水気を拭き取っておくとカビの発生を防ぎ、汚れも溜まりにくくなります。

一般的なコーヒーメーカーの掃除では、フィルターやポット、タンクを水洗いしてしっかり乾燥させましょう。特にポットの注ぎ口は汚れが溜まりやすいため、丁寧に洗うことが大切です。

月に1回程度の本格的な洗浄なら無理なく続けられ、内部の水垢やカビの蓄積を防ぎ、清潔な状態を保てます。特に日本の水道水はミネラル分が多いので、パーツのカルキ汚れや水垢を定期的に落とし、本体の内部まで念入りに手入れすることが重要です。

洗浄の際は、市販のクエン酸をタンクに入れてドリップして内部を洗浄します。汚れが気になる場合は、クエン酸を入れて半分ほどドリップしたところで一度運転を停止させて約30分漬け置きし、その後再度ドリップすると効果的です。

コーヒーメーカーのパーツを洗った後、そのまま放置しておくと雑菌が繁殖しカビの温床にもなります。洗浄後は水気が残らないよう乾いたタオルや布巾でしっかり拭き取り、完全に乾かしてからパーツを元に戻せば菌の増殖やカビを防げます。

コーヒーメーカーの掃除の仕方は、機種やメーカーによって異なります。まずは取扱説明書を読み、メンテナンスのタイミングや頻度、パーツごとの掃除のポイントを確認しましょう。取扱説明書に、クエン酸などを使った洗浄方法が記載されている場合もあります。

（参考画像）

コーヒーメーカーを長く使い続けるためには、掃除がしやすい製品を選ぶことが大切です。しかし、どのようなコーヒーメーカーであれば掃除が楽なのか、よくわからないという人も多いでしょう。掃除がしやすく、簡単に手入れができるコーヒーメーカーの選び方について解説します。

掃除が楽または簡単なコーヒーメーカーの選び方のポイント
・パーツが分解できて丸洗いしやすいか
・給水タンクの口が広く手を入れて洗いやすいか
・全自動モデルなら自動洗浄機能がついているか

コーヒーメーカーは、パーツが分解できれば掃除がしやすく、清潔を保てます。特にフィルターや給水タンク、フィルターバスケットなどのパーツが取り外して丸洗いできるタイプであれば、洗いやすく清潔に保ちやすいでしょう。

コーヒーメーカーのなかでも、水垢やカビが発生しやすいパーツは給水タンクです。口が広いタイプであれば、奥までスポンジなどを入れてしっかり洗えるので手入れが苦になりません。さらに、本体から簡単に取り外せる物であれば、楽に洗えます。

自動洗浄機能搭載のコーヒーメーカーであれば、ボタン1つを押して放置するだけで本体内部の掃除ができて便利です。豆挽きから抽出、ミルの洗浄まで全自動で行うモデルでも、内部の管までしっかり掃除できるため、衛生的に使用できます。掃除しにくい機械の内部まで清潔に保ちやすく、詰まりによる故障リスクなども防げます。