【シーズナル】夏の新作ALL
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〜田口護氏監修、「正しい作法でコーヒーをたてる」コーヒーメーカー〜

◆東京・南千住の人気店「カフェ・バッハ」田口護氏監修の全自動コーヒーメーカーです。
◆豆の引き方・温度・蒸らし・抽出と、細部までこだわりぬいた一杯をご自宅でお楽しみいただけます。
◆まるでバリスタが入れたような美味しいコーヒーを手軽に味わえる全自動のコーヒーマシンです。
◆1〜3杯用、4〜6杯用とそれぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。
◆お湯の注ぎ方や間隔は、1〜6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。

〜均一に豆を挽く、独自設計の臼式ステンレスミル〜

◆新潟県の燕三条で製造した国産のステンレス製ミル付きで、丁寧に豆を挽きます。
◆豆の粒度はコーヒーの風味に大きな影響を与えます。
◆臼式のミルで均一にコーヒー豆を引くことで、雑味を抑えたすっきりとした味わいを叶えます。
◆飲みたいときに飲む分だけ豆を挽くことができるので、いつも新鮮な香りを楽しめます。
◆粒度は粗・中・細挽きの3段階から、豆の種類や煎り具合によってお選びいただけます。
◆豆を挽くミル機能だけ使用し、ドリッパーとサーバーを本体から降ろしてハンドドリップも可能です。

〜初心者でも簡単に、バリスタの温度設定を〜

◆コーヒーの味の決め手となる温度設定を、抽出温度ダイヤルで簡単に設定できます。
◆温度設定は、豆の鮮度や煎り具合に応じで83℃と90℃の二段階からお選びいただけます。

《83℃》田口先生推奨。豆の旨味をバランスよく引出し、まろやかなバランスを崩さず抽出できます。
《90℃》苦みや味を強く出したいときや、アイスコ―ヒーの抽出にもおすすめです。

〜まるでハンドドリップのような、丁寧な蒸らし・抽出〜

◆蒸らし湯量ダイヤルでカップ数に応じ、蒸らし湯量を調節できます。
◆6方向から均一にお湯を注ぐシャワードリップで、ハンドドリップのような確実なドリップを実現。
◆抽出後に豆の中心がくぼみ、すり鉢状の形状になるのは、理想的な濾過層を作り出した証です。

〜ドリップ中も、目で耳で鼻で楽しむ贅沢なひとときを〜

◆ドリップ口とドリッパーの間に約2cmのすき間が空いており、抽出の様子を眺めることができます。
◆豆を挽く音、挽きたての香り、抽出中の粉の様子やおいしい香りを楽しむことができます。
◆一般的なコーヒーマシーンではカバーされている箇所を見せることで、コーヒーをたてる工程を余すことなく五感で堪能できるデザインになっています。

〜おいしく飲んだ後は、お手入れも簡単に〜

◆ミルは脱着式で分解可能な構造です。残った豆の粉は付属ブラシで掃き出せます。
◆本体は、メンテナンスモードでタンク・湯路をクエン酸洗浄し、強制排水の機能で水を排出してお手入れできます。

〜シンプルなデザインのおしゃれな佇まい〜

◆マットなブラック色で、スタイリッシュなキッチンにもなじみます。
◆機能のアイコンはシンプルなイラストで分かりやすく表示されていてオシャレです。
◆幅はわずか16cmとコンパクトで省スペース。狭いキッチンでもすっきり収納できます。
◆奥行きも33.5cmなので、キッチンカウンターやダイニングテーブルの上でもご使用いただけます。
◆1杯から6杯まで抽出量を選べるので、一人用のコーヒーメーカーとしてもおすすめです。

■田口護さんについて

東京・南千住に店を構える「カフェ・バッハ」の店主で、世界的にも有名な“コーヒーレジェンド”。
田口氏が焙煎した「バッハ・ブレンド」は2000年に行われた沖縄サミットの晩餐会のコーヒーにも選出されている。『田口護の珈琲大全』他、コーヒーに関する書籍も数多く出版。

TWINBIRD/ツインバード 「カフェ・バッハ」 田口護氏監修 全自動コーヒーメーカー6杯用 (CM-D465B)

4.7 4.7 口コミを見る (4)

『カフェ・バッハ』店主田口護氏監修!!レジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーを。

2023年9月16日(土)放映 MBS(TBS系列)「サタデープラス」内『ひたすら試してランキング』の コーヒーメーカー部門で同シリーズ3杯用が第1位に選ばれました!


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¥44,000 税込

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900-WJ10-53 TWINBIRD/ツインバード 「カフェ・バッハ」 田口護氏監修 全自動コーヒーメーカー6杯用 (CM-D465B)
¥44,000 税込
¥40,000 税抜

基本配送料:¥880

※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。

■サイズ:幅16×奥行33.5×高さ42.5cm・重さ4.8kg
■素材:PP、ABS、アルミ、AS、ミル刃:SUS+POM、AS、ABS、耐熱ガラス、SUS
■製品仕様
≪製品本体≫
電源 AC100V 50-60Hz、定格消費電力 800W、定格容量 900ml(6カップ) 、電源コード長 1.4m、温度ヒューズ 保温ヒーター用167℃ 2個
≪コーヒーミル≫
消費電力40W、定格容量66g、定格時間7分
■付属品:計量カップ、お手入れブラシ、ペーパーフィルター(サイズ「102」5枚)、ペーパーフィルター(サイズ「103」5枚)、取説、ガイドブック、かんたんガイド
■日本製
※家電製品は、お客様理由による通電後の交換・返品ができませんのでご了承ください。

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.74.7 口コミ件数(4) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 購入色: ブラック
  • 愛知県

珈琲好きなパートナーの為に購入しました。
手持ちのコーヒーメーカーより格段に美味しいそうです。
豆からでも粉からでもOKなので、朝ポットで持って行くときには粉、休日には豆を使用しています。6杯用がちょうど良かったです。

2023/02/21

  • 40
  • 購入色: ブラック
  • 神奈川県

美味しいです。
遊びに来た娘にも味見をしてもらいましたが、喫茶店のコーヒーの味だと
喜んでいました。
次に遊びに来た時は、コーヒー豆を買って来るほどでした。
コーヒーの粉が残るのでマイナス1にしました。

2022/10/14

  • 50
  • 購入色: ブラック
  • 山梨県

使い込んでいたコーヒーメーカーを買い換えました。同じコーヒー豆が一段上の香りと味で味わえました。もっと早く、このコーヒーメーカーを知り得ていれば良かったのにと思います。一度に6カップと多くを抽出できるのも、他商品にない魅力です。

2020/05/10

  • 50
  • 購入色: ブラック
  • 東京都

長らくコーヒーメーカーの買い換えを考えていて、パナソニックにしようかとも思いましたが、総じてこちらの機種が良いかと購入しました。おしなべて満足しています。製品の説明にもあるように、コーヒーを立てるのを楽しむという立場でつくられた製品と分かりました。豆ひきと湯沸かしがゆっくりと平行して行われ、その後、蒸らし、抽出と結構時間はかかるように思います。朝、急いでコーヒーを飲んでという方には向かないのかもしれません。6杯分まで入れられますが、マグカップ6杯分ぐらい抽出できるので、良いです。

2020/01/23

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