使用しているエビはインドネシアで養殖されたもの。養殖でじっくり育てられたエビは成長速度が遅く、その分旨みが凝縮されており、しっかりと身が締まっています。このため、身のプリプリとした食感が楽しめます。
パン粉は「生パン粉」を使用しております。パン粉が常に新しく、そのため出来上がった海老フライの衣は最初カリっとして、その後ふっくらと柔らかい食感を保っております。冷めてもおいしく食べられるため、お弁当のおかずに最適です。 短時間に仕上げ、冷凍していますので、揚げたての風味やおいしさをそのまま閉じ込めています。
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