トレーごと電子レンジで約3分。手軽に楽しむごちそうエビフライ
家族みんなが大好きな洋食の定番、エビフライ。とはいえ、家庭で作るとなると「殻をむいて背ワタを取り、下味をつけて衣をまぶし、油で揚げて後片付けをする」という多くの手間と時間がかかります。「食べたいけれど準備が大変」「平日の夜に揚げ物はハードルが高い」と感じている方も多いのではないでしょうか。
そんなお悩みを解消するのが、この「レンジで簡単エビフライ」です。
下ごしらえも揚げ油も一切不要。冷凍庫から取り出し、ビニール袋を開けたらトレーのまま電子レンジ（500W）で約3分温めるだけで、揚げたてのようなエビフライが完成します。1尾ずつ温めることもできるため、「お弁当のおかずに1本だけ欲しい」「少し小腹が空いたときのおつまみに」といったシーンでも、無駄なく必要な分だけお召し上がりいただけます。
忙しい夕暮れ時の食卓に、手軽にもう一品。電子レンジ調理の手軽さと、専門店のフライを思わせる本格的な満足感を両立させた便利な冷凍総菜です。
【じっくり育ち、旨みが凝縮されたインドネシア産エビ】
豊かな自然に恵まれたインドネシアでじっくりと時間をかけて育てられた海老を使用しております。成長スピードが穏やかになり、しっかりと身がしまりエビ本来の旨みと甘みが凝縮されます。噛みしめた瞬間に広がる弾力ある「プリプリ感」と豊かな風味は、この丁寧な育成環境ならではの魅力。食卓でも存在感のある大きさで、ひと口ごとに満足感のあるエビの豊かな風味をお楽しみいただけます。
【生パン粉ならではの豊かな食感】
衣の仕上がりにもこだわっております。一般的な乾燥パン粉ではなく、適度な水分を保った「生パン粉」を採用。これにより、温めた直後は、生パン粉特有の香ばしいカリッとした歯ざわり。その後もふっくらとした柔らかな口当たりを保っています。
また、油っぽさが残りにくいためお弁当にも重宝します。
【揚げたての風味を逃さない、短時間急速冷凍】
揚げ調理直後、短時間で一気に冷却・冷凍しております。
加熱によって立ち上る揚げたて特有の香ばしい風味、エビのジューシーな水分、衣のふっくらとした軽やかさを瞬時に閉じ込めています。解凍して電子レンジで温め直した際にも、揚げ物の香ばしさがしっかりと感じられ、食卓に出来立ての美味しさをお届けします。
【毎日の食卓を彩る、多彩なアレンジ】
シンプルなエビフライだからこそ、幅広い楽しみ方が広がります。
◆まずはそのまま、お好みのソースで
温めたてにレモンをひと絞りし、タルタルソースや中濃ソースをたっぷり添えて。夕食のメインディッシュとして、シャキシャキのキャベツとともに手軽な洋食プレートが完成します。
◆トースターの「ひと手間」で、さらにさっくり
レンジで温めたあと、アルミホイルを敷いたオーブントースターやフライパンで軽く表面を炙るように加熱すると、衣の水分が飛んでより香ばしく、さっくりとした食感がいっそう際立ちます。
◆ごちそうアレンジ
お弁当のおかずはもちろん、温かいご飯の上にキャベツとソースを敷いて「エビフライ丼」にしたり、カツカレーのようにカレーライスのトッピングとして添えたり、卵とじにして丼に仕立てるのもおすすめです。パンに挟んで特製エビフライサンドにすれば、休日の贅沢なブランチにも大活躍します。
【バイヤーコメント】
「揚げ物は後片付けが大変だから平日は控えたい……」そんなご家庭のリアルな声に寄り添ってセレクトしたのが、このエビフライです。
トレーのままレンジに入れるだけなので、まな板や包丁はもちろん、お皿すら汚さずに準備が進められます。
また、お客様のレビューでも「歯の弱い家族も柔らかくて食べやすいと好評だった」「油を使わないので本当に助かる」といったお声を数多くいただいており、幅広い世代のご家庭でリピートされています。
冷凍庫に1パック常備しておくだけで、「献立があと一品決まらない日」や「忙しくて手の込んだ料理が作れない日」の頼もしい味方になってくれます。忙しい毎日の食卓に、手軽で満足度の高いごちそうエビフライをぜひお役立てください。
