新鮮な真鯵を贅沢に使用し、一から完全に手造りで丁寧に調理した自慢のアジフライです。
程良く脂ののった真鯵を手早くフィレに捌き、一枚一枚丁寧に仕上げます。その後、生パン粉の衣を付けることで、外側はサクッとした食感、内側はふっくらとした魚の旨みが楽しめる仕上がりとなります。
真鯵の鮮度にこだわり、その旨みを最大限に引き出す事に努めております。アジフライの生パン粉の衣は、アジの身をしっかりと包み込み、揚げることで香ばしさもプラスされます。一口食べれば、ジューシーなアジの味わいが広がります。
夕飯やお弁当などさまざまなシーンでお楽しみいただける揚げやすいサイズのフィレタイプです。手軽に調理できるので、忙しい日常でも手造りの美味しいアジフライを楽しむことができます
