青森県大間の対の位置する、北海道の戸井沖で揚がった本マグロを赤身、中トロ、ブツの3種お届け
prev
next
青森県大間の対の位置する、北海道の戸井沖で揚がった本マグロを赤身、中トロ、ブツの3種を各200gずつ、計600gお届けします。
赤身はもっちりとした食感と濃厚な旨味が特徴。中トロはとろっとした食感とともに深い甘みが口の中に広がります。
色々な楽しみ方ができるよう、赤身と中トロは柵の状態でお届けします。たっぷりあるので、まずは厚めに切ってお刺身で。残りは薄めに切って軽く漬けにしたり、贅沢にたたいてネギトロにしてもお勧めです。本マグロを贅沢にたっぷりとお楽しみください。