■山形県朝日町からお届けする「シナノゴールド」
山形県朝日町は「無袋ふじ」発祥の地として有名なりんごの名産地。ふじ以外にも多種多様な品種を栽培しています。
今回ご紹介する「シナノゴールド」は、ゴールデンデリシャス」と「千秋」という品種が交配されて生まれた品種です。果皮は黄色緑いろから熟すと黄色が強くなっていき名前の通り黄金色へと変化します。
サクサクとした歯ごたえで、甘みと酸味のバランスが絶妙！一口食べれば、お口の中に果汁たっぷりの果肉が広がります。
■バイヤーコメント
朝日町のシナノゴールドは、香り豊かでとにかくジューシー！！やや大玉で食べ応えもあります。パリッシャキッとした硬いリンゴがお好きな方に特におすすめです。
昨年、この朝日町産シナノゴールドに出会ってから、皆さまにご紹介できる日を心待ちにしていました！それほど美味しいりんごです。是非ご賞味ください。
