■JA魚沼独自の厳しい食味基準で選び抜かれた「食味厳選米」
誰もが憧れるブランド米「魚沼産こしひかり」。そのなかでもJA魚沼では独自の食味検査を行い、5段階に格付けしています。ディノスでは、この最上位2ランクのみを「食味厳選米」としてご用意。
一般の小売店ではほとんど手に入らない逸品です。ふっくら輝く一粒、もっちりした弾力と広がる旨み・甘み・香り。まさに特別なお米を、ぜひご堪能ください。
■産地から精米したてをご自宅に！
ディノスでは、お届けのたびに精米したてのお米を産地直送でお届けしています。
厳選された玄米は、自然の恵みである「雪」の冷熱を活かした雪室貯蔵庫で、温度と湿度を年間を通して徹底管理しながら大切に保存。雪室で保管することでお米の鮮度と美味しさを守り、1年中おいしいお米をお楽しみいただけます。
精米時も、急激な温度変化による劣化を防ぐため、一度低温貯蔵庫でならしてから、出荷直前に精米。倉庫保管を挟まず、精米したての状態で直送するので、「魚沼産こしひかり」が本来持つ旨み・甘み・香りをご堪能いただけます。
■自然豊かな田園風景。美味しいお米は一年をかけてじっくりと育まれます
新潟県のほぼ中央部、万年雪をたたえる越後三山が望める田園地帯。清らかな雪解け水が流れる魚野川流域の水田は、2メートルを超える豪雪の冬を経て、春に山のミネラル豊富な冷たい雪解け水が田んぼを潤し、夏は昼夜の寒暖差や朝露が稲の成長をじっくり促します。こうした自然環境の恩恵によって、稲はゆっくりと生育し、炊き上げたご飯は強い粘りともちもち感、そして冷めてもおいしさが続くのが特長です。
■毎月安心・お得に届く定期便をご利用ください
毎月安定してお届けする便利でお得な定期便コースをご用意しています。一度ご注文いただくと、あとは毎月お届けを待つだけ。定期便は送料無料でお届けします！
魚沼のお米を30年にわたりご紹介してきた実績と信頼により、1年間の価格保証が可能に。米の価格や流通が不安定な昨今でも、安心してご利用いただける大変お得なコースです。
