人気の部位（タン中・タン元）を特製塩ダレで。製造の過程で生じる、形・サイズ・厚さが不揃いの訳あり牛タン（タン中・タン元）です。
タン中・タン元は、焼肉などで良く見かける牛タンの中間部分にある部位。タン先よりも柔らかく、適度な脂と肉質のバランスが良い人気部位。タン元は根元にある部位。牛タンの中で最も脂がのっておりとても柔らかく、ジューシーな旨みが味わえる特に人気の高い部位。
※約10mmスライスに加工する際に発生する切り落としのため、商品の特性上厚みにバラつきがあります。
特製の塩ダレは、牛タン本来の旨味を引き立たせております。
食べる時は冷蔵庫で一晩解凍、低温でゆっくり解凍することでお肉の旨みを逃さずに解凍できます。
1袋に約200g入りの使いやすい小分けタイプになっています。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
