ベトナム風の揚げ春巻きで異国情緒漂う食卓を
商品の特徴
ライスペーパーを使用した本格的なベトナム風の揚げ春巻きです。
7種類の野菜と春雨、ベトナム産のワタリガニ（タイワンガザミ）と海老を具材に使用し、エスニックな風味を感じられます。中華風の春巻きとは違った、ライスペーパーならではの歯ごたえが楽しめる一品です。コールラビやエシャロット、きくらげなどベトナム料理によく使われる食材も入っているため、ベトナムの屋台で食べるような本格的な味わいです。
エスニックと聞くと味が苦手なのでは？と思う方も多いかと思いますが、実は食べやすい味でたくさんの方に嬉しいお声を頂いております！
1個当たりは大きすぎない食べきりサイズで、お弁当のおかずやおつまみなど普段の食卓におすすめの一品です。
おすすめの食べ方
揚げる場合は凍ったまま165〜170℃の油で3〜4分、焼く場合はフライパンに多めの油を入れて中火で2分30秒〜3分、転がしながら加熱してください。
かぶるくらいのたっぷりの油で高めの温度で揚げた方がうまく仕上がります。小さめサイズで後一品増やしたいときに便利です。
こだわりポイント
中華風の春巻きに使われる小麦の皮とは異なり、ライスペーパーを使用しているのがこの商品の特徴です。具材にはベトナム産のワタリガニと海老に加え、コールラビやエシャロット、きくらげなど7種類の野菜と春雨を使用し、ボリューム感のある一品に仕上げています。ライスペーパーの歯ごたえと具だくさんの食感の組み合わせが、本格的なベトナム料理店の味わいを再現しています。
ワタリガニの風味がしっかり感じられる味わいで、お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもなる味付けです。
こんな方におすすめ
・ おつまみやお家居酒屋の一品にエスニック料理を楽しみたい方
・ お弁当のおかずに小さめサイズの揚げ物を探している方
・ 冷凍庫に常備してすぐ調理できる惣菜をお探しの方
・ ベトナム料理や異国情緒のある食卓を楽しみたい方
・ 家族や来客時、おもてなしの一品を手軽に用意したい方
この商品のQ＆A
Q. 揚げ方のコツはありますか？
A. 凍ったまま165〜170℃の油で3〜4分揚げてください。
Q. 揚げずに調理する方法はありますか？
A. フライパンに多めの油を入れて熱し、凍ったまま入れて中火で2分30秒〜3分、転がしながら加熱する揚げ焼きでも本格的な味わいを楽しめます。
