狭いキッチンの
作業スペースを増やすには？
シンクが重要？アイデアを紹介！
リード文
キッチンやシンクが狭くても、工夫次第で作業スペースを増やすことが可能です。今回は、キッチンやシンクの作業スペースを広げる方法や収納のポイントを紹介します。狭いキッチンにおすすめの商品も紹介しますので、作業スペースがないとお悩みの人は参考にしてください。
【前提】キッチン作業台・通路幅・シンク横の理想サイズは数値で60～90cmが目安
狭いキッチン・台所は作業効率が落ちやすい
キッチンの間取りやレイアウトの制約で動線が悪くなる
①コンロカバーを置いて作業スペースを増やす
②可動式ワゴンを追加して作業台を拡張する
移動できるワゴンを取り入れると、使いたい時だけ作業台として利用できます。狭いキッチンの作業スペースを増やして、無駄なく活用できるアイデアです。使わない時は壁際に寄せておけば動線を妨げず、調理する時だけ作業スペースを増やせます。
③ラックやチェストを置いて作業台としてスペースを作る
ラックやチェストの天板を物で埋めず、広々とした作業スペースとして利用すれば、調理中の作業効率が大きく上がります。狭いキッチンでも、まな板や調理器具を置く広さを増やせます。少しのスペースが増えるだけでも、調理が格段に楽になります。切った食材を置いたり、盛り付けの準備をしたりする際に、作業スペースにゆとりが生まれるでしょう。
④折りたたみテーブルを広げて一時的な作業台を確保する
折り畳みテーブルは、使わない時はコンパクトに折り畳んでおくことで、狭いキッチンでも設置が可能です。キッチンと冷蔵庫の間などの隙間に収納でき、日常の生活動線を妨げる心配もありません。狭いキッチンに、広く使える作業スペースを増やし、調理中の作業効率が格段に向上するアイデアです。
⑤壁面フックや吊り下げ収納で作業台周りを整理する
⑥タオルハンガーを使う
⑦ゴミ箱をスリムなタイプにする
広さを狭めない形状のゴミ箱を選べば、キッチンの動線を妨げません。わずかに出っ張っているだけでも通りにくさを感じやすい場所では、細身のタイプが適しています。スリムサイズのゴミ箱は縦長で高さを活かす構造が多く、冷蔵庫の脇やカウンター下などの限られた広さの場所にも収まります。
①シンクボードで調理スペースを広げる
②大きめまな板をシンクにかけて作業台にする
シンクの上にかけられる大きめのまな板は、狭いキッチンで調理スペースを増やすのに役立つアイテムです。シンクを覆うように設置するだけで、食材を切ったり盛り付けたりする作業場所が増えます。厚みがあり丈夫なまな板を選べば、包丁を使う作業も安心して行えます。
③シンク上ラックや水切りラックを置いて調理スペースを確保する
シンク上ラックや水切りラックをシンク部分に設置すれば、水切りと作業台の両方の役割を果たし、調理や下ごしらえの効率が上がります。突っ張り式や置き型など多様なタイプがあり、シンク上だけでなくコンロ奥や横の隙間にも設置可能です。デッドスペースになりがちな場所を調味料や調理道具の収納に変えられ、作業台周りを整理しながら広さを増やせます。
①調理器具や調味料を集約する
②吊り戸棚や壁面を活用して縦型収納にする
ステンレス棚突っ張り伸縮ラック 2段 幅40cm～60cm
キッチン上部の吊り戸棚や壁面のスペースを有効活用すれば、別途棚を置く必要がなく、作業台やシンク周りにゆとりができます。作業している最中に手を伸ばせば届く場所にあるので、作業導線もスムーズです。また、収納棚やフックを使って必要な物を浮かせて収納すれば、掃除も簡単で清潔に保てます。
石膏ボード用のアイテムなら、壁を傷付ける心配がなく、賃貸住宅でも壁に取り付けられます。キッチンパネルがマグネット対応であれば、マグネット式のラックやフックを取り付ければ収納の幅が増え、効率的な作業が可能です。
キッチンに吊り戸棚を後付けするメリットとデメリットについては下記を参考にしてください。
キッチンに吊り戸棚を後付けするメリット・デメリットは？注意点や選び方もご紹介！
③水切りかごを省スペースタイプに変えてシンク周りを広げる
④冷蔵庫横にマグネット収納を設置して小物をまとめる
冷蔵庫の側面は意外と活用されていないスペースです。ここを収納に活用すると、キッチンの使いやすさが向上します。マグネット式のフックやラックを取り付ければ、手拭きタオルや調理器具、キッチンバサミなどの小物をまとめて吊るせます。作業台周りが広くなり、より快適に作業できるでしょう。
⑤突っ張り棒やワイヤーネットで浮かせる収納を作る
突っ張り棒は、限られたキッチンのスペースを広げるのに役立つアイテムです。天井や壁の間に設置してS字フックで調理器具を吊るしたり、板を乗せて調味料などの小物を置く棚にしたりと、多様な使い方が可能です。さらに、ワイヤーネットとフックやラックを組み合わせると、自分だけのオリジナル収納ラックを作れます。
①吸盤式や置くだけタイプのシンクボードを使う
②折りたたみワゴンを置いて作業台を確保する
まな板が置けないときはどうする？
一人暮らしの狭いキッチンを快適にするコツは？
①シンクに渡せる水切り用サポートラック2段
シンクに渡せる水切りシリーズの多くのサイズに対応したサポートラックです。既存の水切りラックに取り付けるだけで収納力が大幅にアップし、乾きかけの食器や割れやすいグラスを別に置けて食器同士の接触を防げます。さらに、差し込み部分を約15mm延長し、先端を曲げる改良が加わり、より頑丈に固定できる設計に進化しています。
②手前がすっきり伸長式シンク上ステンレス水切り
作業の邪魔になる脚が手前にないJ字の脚がポイントの、見た目だけでなく使っていてもすっきり使いやすい水切りです。フキンホルダー・包丁ホルダー・まな板ホルダーもついており、他のツールスタンドなど一切不要なので作業台が広々使えます。
③Hangerダストボックス10L
キッチンやリビングのわずかな隙間にもスマートに収まる、圧迫感を抑えたスクエアフォルムのゴミ箱です。サイズは10Lから60Lまで4種類あります。30L以上はキャスター付きで、ゴミ捨てや掃除の際の移動をスムーズに行えます。
④頑丈コンロ奥ラック幅60cm
コンロ奥のデッドスペースを有効活用できる耐荷重20kgの頑丈ラックです。直径6mmの極太ワイヤーと18-8ステンレス素材を採用し、重たい鍋や大きなフライパンも安心して置けます。仮置きスペースが増え、調理の段取りがスムーズになり時短につながるでしょう。シンクで丸洗いでき、長く清潔に使えます。
⑤キッチンペーパーハンガー レギュラー
吊り戸棚下やオープンラックに設置できるキッチンペーパーホルダーです。横から差し込むだけで簡単にセットでき、料理中も片手で簡単に切れる使いやすさが特長です。スチール製で汚れに強く、手入れも楽にできます。粘着シート付きで棚を傷付けにくく、場所替えもスムーズです。
⑥フォールディングトローリー
1台でワゴンにもラックにもなる多機能トローリーです。両面使いなら調理中の作業台や食器置き場に、片面使いならキッチン横の収納として使えます。キャスター付きで移動がスムーズですが、ロック機能付きでその場に固定も可能です。使わない時は厚さ約10cmまで折り畳め、狭いキッチンでも少しの隙間に収納できます。
⑦タワー マグネットスパイスラック
マグネットが付く壁面に設置できるスチール製の調味料ラックです。キッチンパネルや冷蔵庫の側面、シンク周りなど、使いたい場所に簡単に取り付けられます。スポンジや洗剤ボトルなどの収納にも適しており、手の届く位置に配置できるので作業効率が上がります。ボックス型ではないので汚れが溜まりにくく、掃除も簡単です。
⑧コンロカバー台 幅60cm
コンロ上のスペースを作業台や油はねガードとして使えるコンロカバーです。使用時はカバーを立てて固定し、壁への油汚れを防止します。未使用時はカバーを下ろして作業スペースや一時置き場として使え、急な来客時には目隠しとしても役立つアイテムです。内寸幅は約6cmで多くのコンロに対応し、ガスとIHどちらでも使用できます。
⑨ステンレス頑丈コンロ奥シェルフ
耐荷重約20kgの頑丈なステンレスラックです。キッチンのカウンター上やコンロ奥など、空きスペースを余すことなく使える収納アイテムです。小物や調味料、重たい鍋やフライパンも安心して置けます。棚板は約10cm間隔で5段階に高さを変えられ、用途に合わせたサイズ調整が可能です。後ろ落下防止ネットやゴム脚付きで、安全性にも配慮されています。
⑩タワー マグネット まな板スタンド
マグネットが付くスチール壁面に簡単取り付けのまな板スタンドです。薄いまな板と厚手のまな板を収納可能で、しっかり壁面に取り付けできますので、まな板を取り出す際もずれたりせずスムーズに作業できます。
キッチンが狭く作業スペースが限られる場合でも、工夫次第で広げられます。シンクボードや収納ラックなどのアイテムを使い、効率的なキッチンを作りましょう。狭いキッチンだからと諦めるのではなく、スペースを上手く使うことで、快適で使いやすい環境作りが可能です。作業スペースを広げるアイデアを取り入れ、快適なキッチンを目指しましょう。
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