Re･De Pot/リデポット 電気圧力鍋2L
3.8
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最大1.8気圧の高圧によって、本格的な煮込み料理が時短調理で簡単に出来上がります。2〜3人分にちょうどよい使いやすいサイズ感です。仕様・サイズを見る
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テーブルになじむ華やかなデザインの自動調理鍋
最大1.8気圧の高圧によって、本格的な煮込み料理が時短調理で簡単に出来上がります。炊飯も高温で一気に炊き上げ、たった25分でふっくらしたごはんに。圧力調理のほか、40度から設定できるスロー調理や温め調理モードを搭載し、無水調理や予約調理も可能。毎日の食卓からホームパーティーまで大切な食事のひとときを演出します。
3つの調理機能＆8種類の自動調理モード搭載
●圧力調理
時間のかかる豚の角煮やビーフシチューでも、あっという間に、やわらかくなります。
●スロー調理
火加減の難しいロールキャベツも、一定温度で調理できるRe・De Potにおまかせ。
※ 設定可能温度は、40〜100℃
●温め調理
作り置きの料理を温め直します。
※スープ・カレーなど汁気のあるものが温めに適しています。
●自動調理モード
炊飯、おかゆ、無水カレー、肉じゃが、クリームシチュー、さばの味噌煮、豚の角煮、りんごのコンポートという8つの自動調理メニューがあります。
最大1.8気圧の高圧で調理時間を短縮
最大1.8気圧の高圧を保つことで、100℃以上の沸点で調理。かたい根菜なども、短い調理時間でやわらかく仕上げます。
こんなものが作れます
●炊き込みブイヤベース
エビと貝の美味しさがギュッと詰まった炊き込みごはん。にぎやかな見た目はパーティーにもおすすめ。
●スペイン風ポトフ
具材はもちろんのこと、具材から出たスープは一滴も残せない滋味なるおいしさ。具とスープを分けて楽しむスペインスタイルのポトフならば、ひと鍋で2品完成！
●イワシとトマトの煮込み
イワシとトマト、玉ねぎをこっくり煮込んだトマト煮込み。バゲットにあわせたり、パスタにからめたりするのもおすすめ。
●居酒屋風肉豆腐
居酒屋でたべるあの味を自宅で再現。甘辛の煮汁がしっかりしみこんだ肉豆腐は、しみじみおいしい何度も作りたい味。
●ふっくらご飯
高温で一気に炊き上げることで、ムラなく粒立ちがしっかりしたご飯に。高圧での吸水・蒸らしにより、25分でもふっくら美味しく炊き上げます（4合まで炊飯可能）。
●ヘルシーな無水カレー
密閉構造により、無水調理も実現可能。うま味を凝縮し食材の栄養も逃しません。
商品担当者より
電気圧力鍋として短時間で手の込んだお料理が出来るのは勿論ですが、とにかく白米が美味しく炊けることを知っていただきいです！ご購入いただいた方は、まずモード1で是非白米を炊いてみてください。ふっくら、それでいながら粒がしっかり際立った冷凍しても美味しいお米が炊けちゃいます。少し柔らかめの炊きあがりがお好きな方は15分程度浸水させた後に炊飯して頂くのがオススメです。もう普通の炊飯器には戻れないかも…！？私はもう戻れません！レシピはほんの一例、付属のレシピブックやRe・DePot公式サイトにて随時公開中です！
