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木曽五木のうち「ひのき」「ねずこ」の二種を組み合わせたナイフレスト
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それぞれの木目や色合いの違いを楽しめます※仕口ナイフレストは画面手前
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年月とともに使い手に馴染むデザインを心がけつくられたの「asahineko」
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食卓をワンランク上のおしゃれな雰囲気に格上げしてくれる、ナイフレスト
どんな料理やインテリアにもマッチするシンプルなデザインで凹凸がなく、針葉樹のやわらかい手触りを感じられるきめ細やかなナイフレストです。清楚な色合いが魅力の「ひのき」と、黒褐色で渋みのある「ねずこ」を用いています。伊勢神宮式年遷宮のご神木の里としても有名な、岐阜県中津川市付知(つけち)で作られており、デザイナーは小泉誠氏。
建築の継手（つぎて）をモチーフにした、ぴったりと繋ぎ合わさった継ぎ目と滑らかな肌触りは、木工職人の熟練の技によるもの。使いこんでいくうちに変化していく独特の風合いや素材の個性が楽しめます。結婚、出産、引っ越し、独立……人生の節目を迎えた方への贈り物にも最適です。
■asahineko（アサヒネコ）について
asahinekoというブランド名は「あすなろ」、「さわら」、「ひのき」、「ねずこ」、「こうやまき」、五木の頭文字からつくられた名前です。針葉樹は柔らかくて傷がつきやすい素材ですが、香りもよく、軽く扱いやすいという特性ももっています。その良さを活かし、年月とともに使い手に馴染むデザインを心がけつくられたの「asahineko」シリーズです。
