秋田の自然が育んだ、純国産の天然箸。
秋田県で育った山桜を使い、加工・削り・塗りの最終仕上げまですべて国内で仕上げています。
山桜は素直で反りが少なく強度もあるので上質な木材として人気があり、お箸にも適した木材。約9gと軽量なので、手に負担が少ないのもポイントです。
持ち手は八角・先端は四角で使いやすい。
八角形は手にフィットして安定感のある人気の形。角が手に当たらないので柔らかい持ち心地です。転がりにくい実用性と末広がりで縁起が良いのも人気の理由。八角形のお箸は、伊勢神宮において古くから日別朝夕大御饌祭で使われているほど縁起の良いお箸なのです。
一方で箸先は四角形、すべりやすい豆類や麺類もつかみやすいのが特徴です。
天然木のお箸ながら食洗機にも入れられるので、日常を彩る上質な一膳としてお使いいただけます。
■川上商店
明治38年創業。職人の技術で機能性と美しさを追求した高級箸として知られる「江戸唐木箸」を中心に、より使いやすい木箸の製造を追及し続けている東京・日本橋のお箸屋さんです。川上商店で作られたお箸は明治神宮の売店「杜」でも販売されています。
