福井県からお届けする「ふくいサーモン純米粕和え」と「甘えびめんたい」のセットです。地元の素材を使用し、丁寧に仕込まれた商品です。
■清酒の風味が際立つ、「ふくいサーモン純米粕和え」
新鮮な福井産サーモンに、地元の清酒で丁寧に仕込んだ酒粕を和えた一品です。まろやかな酒粕と脂の乗ったサーモンの調和が絶品。日本酒のお供に、またご飯のおかずにもおすすめです。食べるほどにほのかに広がる酒粕の香りと豊かな風味が特徴です。
■プリプリの甘えびが主役、「甘えびめんたい」
こちらは福井の名産の甘えびを使った一品です。甘えびの甘みと、明太子（ロシアまたは米国産）のピリッとした辛さが絶妙に調和する一品。プリプリの食感が楽しめ、箸が止まらなくなるはず。おつまみとしても、料理のアクセントとしてもおすすめです。
