グローバル・イストの両刃専用シャープナー。切れ味を手軽に回復できます！

とってもコンパクト。

水を使い砥石を回転させることで、目詰まりを抑え、清潔に。

「荒研ぎ」と左の「仕上げ研ぎ」の2段階仕上げで、切れ味を復活。

刃先を研磨×刃返りを除去する砥石構造で、切れ味が長持ち。

力が均一に刃先にかかる設計で、誰でも失敗なく研ぐことが可能。

GLOBAL-IST/グローバル・イスト専用シャープナー

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GLOBAL-ISTシリーズの両刃の鋭い刃先に対応する専用シャープナー。切れ味を手軽に回復させることが出来ます。

2026/6/3より値上げしました

¥7,150 税込

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商品の説明
仕様・サイズ
口コミ(1)
5.0

均一な刃付けが可能

砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。

荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ

包丁を溝に沿って作業台に水平になるようにして、軸受けのバネが少し沈み込むまで砥石に刃先を押し付け、前後に10回程度動かして研いでください。

仕様・サイズ

商品番号	900-6205-56
商品名・特徴	GLOBAL-IST/グローバル・イスト専用シャープナー
価格	¥7,150 税込　¥6,500 税抜改定日：2026/6/3 旧価格：¥6,600 税込
送料・送料種別	基本配送料：¥880 ※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。

お支払い方法送料について

■サイズ：幅21・奥行5・高さ6.5cm、重さ…約160g
■素材：本体…ABS樹脂他、砥石…WA#150/WA#150・#1000ダイヤ/WA#600
■各種クーポンは使用できません。
■日本製
※こちらはグローバルイストの両刃専用のシャープナーです。出刃、柳刃、パン切り等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。また従来のグローバル包丁には対応しません。

ディノスのサイズ

総合評価 5.0口コミ件数（1）

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福岡県

イスト専用ではありますが、他メーカーの両刃の包丁も見事な切れ味に仕上がります。
私は乾燥した状態で包丁を研ぐシャープナーの音や感触が非常に苦手で、黒板を引っ掻く音を聞いた時のような不快感と緊張感が伴うのですが、水を張って使用するこちらのシャープナーはその感覚が随分軽減されて助かっています。それでもおぞ気が走りますけどね。

2026/08/22

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