お家で精米したての美味しいお米がいつでも食べられる！コンパクトな精米機
コンパクトでデザイン性の高い家電が人気のレコルトから、日常使いしやすい精米機が登場！コンパクトなので出しっぱなしで毎日使えます。
お米は精米したてが1番美味しい
【5つ星お米マイスターProf：澁谷梨絵さん】
実はお米って生鮮食品なんです。お米は精米したてが一番みずみずしくツヤがあり、優しいお米の甘さを感じられます。時間が経つと周りから酸化や乾燥が進み、古米臭という臭いも出てきてしまいます。味、香り、風味も損なわれてしまうので、できるだけ精米後1か月以内で食べ切ってくださいとお伝えしています。食べきれない場合は、酸化した表面を削り取ることで、精米したての美味しさを味わうことができるので、ご家庭で精米機を持っておくということはオススメしています。
古くなったお米もたった50秒で精米したての美味しさに
ダイヤルを再精米に合わせるだけで簡単。お米本来の味・香り・ツヤのある状態にリフレッシュできちゃいます。酸化したお米は水分が浸透しにくく、パサパサになりがち。再精米することで水分を含みやすくなり、冷めてもモチモチなごはんになります。だからお弁当のごはんやおにぎりにもおすすめ！
お米の美味しさを保つこだわりも
精米機はお米同士を擦りあわせ、表面を削り取ることで精米しています。実は、そこで摩擦熱が起きすぎてしまうと風味が落ちる原因になるんです。だからこれは精米時に摩擦熱が起きすぎないよう、モーターの回転数を細かく調整！さらにモーターの熱が直接当たらない構造にすることで、お米の美味しさを守っています。
玄米からの精米もオススメ！
玄米は白米に比べて長期保存が可能。玄米から精米したてのごはんは格別な美味しさです。2合が約3分40秒で精米できちゃいます。（１合〜、連続３回、6合まで精米可能。）
精米で出た米ぬかも活用できる
玄米からの精米で出たぬかは、ビタミンや食物繊維など栄養分がたっぷり。ふりかけにして食べたり、洗剤として使ったり、肥料やぬか床にも使えます。
精米度合いも選べちゃいます！
玄米に近い3分つき・5分つきは食感が残るので、カレーや炊き込みごはんにも！少し表面を削っている分、玄米に比べて水が浸透やすく食べやすいです。7分つきは白米に近く、玄米の栄養素も残しているので、お子様や玄米食をこれから始めるという方にもオススメ！
お手入れも簡単
モーターの入った本体以外はすべて水洗いOK。パーツが取り外せるのでお手入れもラクなんです。
米とぎ棒がついた特別セット！
セットの米とぎ棒は手を濡らさずに米とぎ、水切りまでできちゃう優秀アイテム。周りはシリコン素材で、釜やお米を傷つけにくい。プレゼントにもおすすめです。
