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※別途記載のない価格はすべて税込です

ディノス(dinos)オンラインショップ、岐阜産 貯蔵栗「ぽろたん」 (約1.1kg)の商品ページです。商品の説明や仕様、お手入れ方法、 買った人の口コミなど情報満載です。

岐阜産 貯蔵栗「ぽろたん」 (約1.1kg)

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収穫された栗は、徹底して農家での自家選別を行い、JA選果場に出荷します

  • 収穫された栗は、徹底して農家での自家選別を行い、JA選果場に出荷します

渋皮がぽろっとむける日本栗 焼き栗がおすすめです
※お申込締切日は10月4日となります。

¥4,104(税込) ¥3,800(税抜)

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3.83.8
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商品の説明

栗きんとんでも有名な岐阜県中津川市・恵那市(東美濃地区)は栗の産地でもあり、
「東美濃ぽろたん」は高い栽培技術をもった生産者が丁寧に丹精込めて育てています。

収穫された栗は、徹底して農家での自家選別を行い、JA選果場に出荷します。
JA選果場で1次選別を行ったあと、冷蔵庫で約1ヶ月低温貯蔵し、でんぷんを糖化させ甘みを引き出します。
貯蔵後、2次選別を行い冷蔵便にて出荷します。

【お召し上がり方】
「是非、焼き栗で!」
栗の鬼皮に切り目を入れ(渋皮に届く程度の深さ)、加熱時の破裂を防ぎます。
その後オーブントースターで約20分くらい焼きますと、自然とぱかっと開きます。
焼き上がり後、アルミホイルで包んでしばらく蒸すとしっとりと仕上がります。

美味しさのヒミツは収穫後の低温貯蔵にあり。

東美濃ぽろたんは高い剪定技術と栽培暦に準じた栽培管理がされた圃場で生産されます。

ぽろたん栗栽培者は、出荷のあるなしに関わらず東美濃ぽろたん研究会に加入、

栽培方法や品質特性、出荷方法などについて学びます。

ぽろたん栗は加熱することにより渋皮がぽろっと剥ける新品種の日本栗です。

高い剪定技術と栽培管理を誇り、大果で高品質な栗の栽培を行っています。

この栽培方法により生産されたぽろたん栗を、収穫後約1か月間低温貯蔵しています。

面倒な皮むき要らず、ぽろっと剥けます。

低温貯蔵することによりでんぷん質が糖化し、大粒で非常に甘いぽろたん栗となります。

ご自宅のオーブントースターでお手軽に焼き栗が楽しめます。

また、手間のかかる皮むきが簡単にできるので、調理も簡単。

栗ごはんなど様々な栗料理でお楽しみいただけます。

仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格
お支払い方法
配送料金
配送料金の説明
900-FH01-08 岐阜産 貯蔵栗「ぽろたん」 (約1.1kg)
¥4,104(税込)
¥3,800(税抜)
《配送料》 ¥594 税込(¥550 税抜) [送料種別:冷蔵配送]

仕様
■準備数:330セット
■内容量:約1.1kg(2Lサイズ以上)
■賞味期間:お早めにお召し上がりください。
■美味しさと品質を保つために、商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
■お申込締切:10月4日(封書必着)
■お届け:10月中旬〜11月中旬

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※青果物のお届けは天候の影響により前後する場合がございます。
《配送料》 ¥594 税込(¥550 税抜) [送料種別:冷蔵配送]

この商品をデジタルカタログで見る

この商品は「どうぞ召し上がれ 2017秋号」に掲載されています。

口コミ・よくあるご質問

買った人のコメント(口コミ)

※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません。

20

2016/11/02

注文してから来るのに時間がかかりすぎ(1か月以上)
栗は美味しかった

  • 大阪府
30

2016/10/31

栗ごはんと、栗の甘露煮を作りました
粒が大きいので、栗ごはんで粒が壊れても、じゅうぶんな食べ応えがありましたよ
茹で上がった時に味見をして、栗の甘みを感じたので、甘露煮の砂糖は控えめにしました
それでも、甘みとほくほく感たっぷりの甘露煮でした
評価が低い理由は、栗の皮に切れ目を入れる作業が意外と大変
思っている以上に、深く切れ目をいれないと、するっと剥けません
でも、ちゃんと切れ目が入っていると、するっと剥けて、ちょっと感動しちゃいました

  • 東京都
40

2016/10/31

思っていたより本当にぽろっとむけて,美味しくいただきました。       また来年も頼みたいです。

  • 神奈川県
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