北海道産の牛もも肉を、ドイツの岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた生ハムです。添付のたれ・ごまと、お好みで卵黄と小ねぎをまぜてユッケ風にしてお召上がりください。ご飯と一緒に食べてもおすすめです。
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