dinos 特別編集号 春だより
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ARIKOYA(アリコヤ) 白だし360mL×3本
ARIKOYA(アリコヤ) 白だし360mL×3本 白だしレシピ「白だし入り豆乳しゃぶしゃぶ」 view
白だしレシピ「白だし入り豆乳しゃぶしゃぶ」
ARIKOYA(アリコヤ) 白だし360mL×3本 写真左の白だしの3本セットになります。だしはセットに含まれません。 view
写真左の白だしの3本セットになります。だしはセットに含まれません。
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焼津産の本枯れ鰹節
ARIKOYA(アリコヤ) 白だし360mL×3本 インスタフォロワー約21万人のarikoさんがプロデュース view
インスタフォロワー約21万人のarikoさんがプロデュース
多くのメディアやSNSで、「どんな料理も味が簡単にキマる!」と話題になった「ありこだし」。こちらはそのシリーズの「白だし」です。ライター兼料理好きなインスタグラマー「ariko」さんのプロデュースです。
「ARIKOYA(ありこや)白だし」には、南アルプス白峰三山の伏流水を始め、「焼津産かつお本枯れ節」「九州産焼きあご」「煮干いわし」「伊豆産乾燥椎茸」など、うま味を最大限に引き出すこだわりの国産素材を使用しています。和食にも洋食にも合う白だしはさまざまな料理に使える万能調味料。お吸い物、茶碗蒸し、卵焼き、うどん、おでんなどの定番家庭料理もこれさえあればワンランクアップ。

【こだわりの白だし】

製造は昭和46年の創業以来、伝統的な醤油づくりを続ける、静岡県の醤油工場に依頼。香りを大切にしながら丁寧な工程で作られているので、見た目も綺麗な黄金色の白だしに仕上がっています。arikoさん自身が半年かけて毎日家庭料理に使用し、配合を調整し続けた結果、どんな料理も簡単に味がキマる白だしが完成しました。

【3つのこだわり】

和でも洋でもどんなジャンルの料理にも使いやすく、誰でも簡単に味がキマる美味しさを追求しました

1:国産素材の本物の味

焼津産の鰹本枯れ節、九州産の焼きあご、伊豆産の椎茸を使用。お水は南アルプス白峰三山の伏流水。

2:見た目にもこだわった黄金色

香りを大切にしながら丁寧な工程で作られているので、見た目も綺麗な黄金色の白だしに。素材本来の色を保ったまま味付けができるので、隠し味としても手軽に使えます。

3:保存料は使用しない

arikoさんがディノスのために考えてくれたオリジナルレシピ
「白だし入り豆乳しゃぶしゃぶ」

●材料(2人前)

しゃぶしゃぶ用豚バラ肉(もしくは肩ロース肉):200〜300g
豆苗:1パック
エノキ:1パック
絹ごし豆腐:1丁
豆乳:500ml
白だし:大さじ5
〔タレ〕
  卵:2個
  長ねぎ(みじん切り):適宜
  青海苔:適宜
  ポン酢:適宜
  一味唐辛子:少々

arikoさんからのレシピのポイント

豆乳を水で薄めて白だしで味付けするだけの簡単鍋。豆苗、エノキをしゃぶしゃぶ用の薄切り肉に巻くだけなので楽ちんです。お肉で巻いておくと具材がバラバラにならず、鍋つゆがきれいなまま。絹ごし豆腐を加えることでお豆腐がとろとろふわふわに。生卵とポン酢のつけだれでまろやかさがアップ。〆はうどんや焼き餅がおすすめです。



ariko
数々のファッション誌でファッション、ライフスタイル、食関係の企画を担当するエディター、ライター。
Instagramにポストされる美味しそうな手料理やセンスあふれる器使いなど日々の食卓の写真が世の中の食いしん坊たちから注目を集め、食にまつわる書籍も多数出版。インスタフォロワーは約21万人。
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ARIKOYA(アリコヤ) 白だし360mL×3本

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「ARIKOYA(ありこや)白だし」には、南アルプス白峰三山の伏流水を始め、焼津産の本枯れかつお節、九州産の焼きあご、伊豆産の椎茸の旨味が凝縮されたこだわりの白だしです。多くのメディアやSNSで「どんな料理も味が簡単にキマる!」と話題になった「ありこだし」の白だし。おすすめです。
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900-FK72-22 ARIKOYA(アリコヤ) 白だし360mL×3本
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※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。

■内容量/白だし1本360ml×3本
■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間/2024年5月23日以降(常温)
■製造加工/日本
■原料原産地/合わせだし(かつおかれぶし削りぶし、あご煮干、乾燥椎茸、さば削り節、煮干いわし)(国内製造)
■アレルギー表示対象品目/小麦・大豆・さば
■【お召し上がり方】 お吸い物 白だし1:水13、茶碗蒸し 白だし1:水11、うどん 白だし1:水12、おでん・鍋物 白だし1:水14
■【梱包状態】 外装 :段ボール、内装:瓶
■【商品説明書・同梱物など】 無し
■【品質保持剤・緩衝材など】 無し

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

■《配送》 翌日〜3日配送

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