【盛り付け例】容器のサイズ 直径約7.5cm×高さ約3.5cm
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「ガトーSHIRAHAMA」のロングセラー「クレームブリュレ」を抹茶でアレンジしたディノスオリジナル商品です。静岡県産の抹茶を使用した「抹茶のクレームブリュレ」は、抹茶の旨みとほろ苦さが加わった深い味わい。なめらかな舌ざわりに、表面の抹茶をかけたカラメルがアクセントをプラスしています。
【バイヤー阿部のひとこと】
パリッとしたカラメルの苦みとブリュレのとろっと感が美味しい、ガトーSHIRAHAMAさんの新作クレームブリュレです!抹茶の配合と食感のバランスには特にこだわって何度も試食を重ねました。抹茶のほろ苦さと甘み、カラメルが引き立つ仕上がりになっています。クレームブリュレ好きはぜひお試しください。