「鍛え牡蠣（きたえかき）」とは牡蠣どころ広島県の江田島市にある寺本水産で大切に育てられた牡蠣のこと。
稚貝の時点で日光に晒し、極限まで高負荷をかけてからから潮の流れが速い海域、広島県江田島市沖合の奈佐美瀬戸（なさびせと）で餌を食べさせることで身が鍛えられた牡蠣です。
そうして鍛えられた牡蠣は食感はぷりぷりで、甘みが強く、旨味濃厚！ご自宅で油で揚げて、揚げたてをお楽しみください。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
