新宿・焼肉「ヒロミヤ」名物味付き上牛タン１００ｇ

かつて「２年先まで予約がとれない焼肉屋」として有名な東京新宿にある焼肉ヒロミヤ。
お店と同じ仕入れ先からお店の指定を受けたお肉を使用し、お店と同様の処理をし、お店の味つけをした上牛タンをお届けします。
上牛タンはヒロミヤの中でも一番人気のお肉。タンの中でも最も柔らかい部分だけを使用し、下処理として切り込みを入れ、味付けしました。お店と同じ味ざいをご家庭でお楽しみください！

【ヒロミヤの上牛タン】

一番人気の「名物厚切り上牛タン」は牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、丁寧に約8mmの厚切りに手切りスライスし切れ目を入れてあります。焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。