紀州産梅梅の爽やかな酸味と、×北海道産昆布のやさしい旨味
紀州産梅と北海道産昆布を使用した、玉露園の梅こんぶ茶です。カップに1袋入れて熱湯を注ぐだけで、梅のほどよい酸味と香り、昆布のまろやかな旨味が広がります。
食事中や食後、仕事や家事の合間のひと休みにも。すっきりとした飲み口ながら、昆布のコクが感じられる味わいです。
飲み物としてはもちろん、塩味・酸味・旨味を生かして、料理の味付けにも活躍します。
2gずつの個包装を、たっぷり100袋
1杯分ずつの個包装なので、計量いらずで手軽。湿気を気にせず保存しやすく、毎日のストックにも便利です。
ご自宅用はもちろん、職場の引き出しやバッグに入れておけば、休憩時間や外出先でも楽しめます。
おいしい飲み方
湯のみやカップに梅こんぶ茶1袋（2g）を入れ、90℃程度の熱湯約100ccを注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。風味をしっかり引き出すため、熱湯をご使用ください。
飲むだけでなく、料理の隠し味にも
野菜と和えれば浅漬け風に、ご飯に混ぜれば梅と昆布の風味豊かなおにぎりに。
和風パスタや炒め物にも活躍します。白身魚のカルパッチョに、オリーブオイルと梅こんぶ茶を合わせたドレッシングをかけるアレンジもおすすめです。
【梅こんぶ茶でつくる、手軽なアレンジレシピ】
・豚肉のしいたけ巻き 梅風味
豚肉、しいたけ、青じそに、梅こんぶ茶の旨味と爽やかな風味がよく合う一品。ごはんのおかずやお弁当におすすめです。
【材料・4人分】
・豚肩ロース肉（薄切り）…12枚（300〜320g）
・生しいたけ…6枚
・青じその葉…12枚
・サラダ油…大さじ1
・梅こんぶ茶…小さじ1と1/2〜3
・塩…少々
【作り方】
しいたけは軸を除いて半分に切ります。豚肉に青じそ、しいたけをのせ、手前から巻きます。
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼きます。焼き色がついたら転がしながら火を通します。
半分に切って器に盛り、お好みで梅こんぶ茶を少量ふりかけます。
・レンチンで簡単♪うめ風味の鶏ハムサラダ
電子レンジでつくる鶏ハムを、梅こんぶ茶入りドレッシングで楽しむサラダです。
【材料・2〜3人分】
・鶏むね肉…大1枚（300g）
・酒…小さじ2
・レタス…3枚
・トマト…1個
・貝割れ菜…1パック
＜うめこんぶ茶ドレッシング＞
・梅こんぶ茶…小さじ1強（2.5g）
・サラダ油…大さじ2
・米酢…大さじ1
【作り方】
鶏肉は皮と余分な脂を除き、厚い部分に切り込みを入れます。酒をふり、ラップをかけて電子レンジで約5分30秒〜6分加熱し、そのまま冷まします。
レタスはちぎり、トマトはひと口大に切り、貝割れ菜は根元を落とします。
ドレッシングの材料を混ぜます。薄切りにした鶏肉と野菜を盛り、鶏肉の蒸し汁を少量加えたドレッシングをかけます。
