■高知を代表する特産柑橘「土佐文旦」
文旦の名産地・高知県土佐市で栽培された「土佐文旦」。大ぶりな2L・3Lサイズを厳選してお届けします。
厚い皮を剥いた瞬間に広がる甘酸っぱく爽やかな香りと、プリッとした大粒の果肉が魅力です。
■バイヤーコメント
四国ではポピュラーな柑橘「土佐文旦」。プリプリを通り越して「ブリンっ」とした果肉、サクサク食感、そして口いっぱいに溢れるジューシーな果汁と上品な甘みは文旦ならではの醍醐味です。さじょう（果肉の粒）がしっかりしていて、手が汚れにくいのも嬉しいポイントですね！
今回は4.5kg（8〜10玉）/9kg（16〜21玉）の2つの規格をご用意いたしました。文旦は日持ちが良い果物ですが、追熟させて酸味が少し抜け、まろやかになった味わいもまた格別です。ぜひたっぷりとお楽しみください！
※なお、1玉ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存するとより長持ちします。
