食べきりサイズで無駄なく、ストレスなく美味しいぬか漬けが楽しめます！
従来サイズ（1kg分）では、「漬かりすぎてしまって食べきれない」「途中でやめてしまった」というご意見も。このハーフサイズ（500g分）なら無理なく食べきれる量を漬けることができ、いつでも新鮮で美味しいぬか漬けを楽しめます。
内容器の底には水抜き用のスリット穴付き
この商品の一番の特徴と言えるのが、内容器に入ったスリット。このスリットから野菜から出る余分な水分が透明な外容器に自然排出されます。このスリット穴の形や数、位置を決めるのが本当に大変だったそうで、その開発期間は、なんと1年以上！試作と検証を何度も繰り返しやっと完成した自信作なんです。
ぬか床の余分な水分は外容器に落ち、水捨ても簡単！
あとは外容器にたまった水分を捨てるだけ。今まで、小さな穴あきの容器で水分を抜いたり、ペーパーで水気を拭き取ったりしていましたが、そんな面倒な作業はもう不要です。
毎日続けるのが大変なかき混ぜも、付属のしゃもじで楽々♪
付属の専用しゃもじは、かき混ぜや野菜の取出し、ぬかならし等に便利。絶妙なカーブが本体にぴったりとフィットする形なので、容器の端っこ部分もきっちりかき回すことが可能なのです。また表面に凹凸加工がされているので、ヌカがくっつきにくい構造。
しゃもじは持ち手を汚さずに収納可能
しゃもじを本体に収納した際に、持ち手が浮く設計。手を汚さず、衛生的にお使いいただけます。
付属のしゃもじにはこんな工夫が！
ぬかのかき混ぜや野菜の取り出し時に便利な専用しゃもじの裏面には突起が付いているので、キッチンのシンクなどに置いてもかき混ぜ部分が直に付かず、衛生的です。
冷蔵庫に入れて安定したぬか床の状態をキープ！
冷蔵庫に入れることで一年中安定したぬか床の状態を保つことができ、いつでも美味しいぬか漬けをお召し上がりいただけます。フタと外容器の透明度が高いので、中の様子がよく見え、ぬかの状態やどのくらい水分が出ているのかすぐに確認することができます。幅約13cmと程よいサイズで冷蔵庫内で邪魔にならず、出し入れもスムーズです。
コンパクトで持ち運びやすく、冷蔵庫の中での出し入れもスムーズ！
両手に収まるコンパクトサイズで、本体自体も軽いのでたっぷり漬けても持ち運びやすいのが嬉しいポイント。
本体は3つのパーツに分解可能でお手入れもラクラク
外容器、内容器、フタ、しゃもじが付属しています。
自分好みの味を複数育てる楽しみも
ぬか床は、加える食材やお手入れによって風味が変わるのが魅力です。ハーフサイズを複数使えば、「昆布ダシを効かせたぬか床」や「果物の皮で甘味をつけたぬか床」など、異なる風味のぬか床を少量ずつ同時に育てることも可能です。自分だけのこだわりの味を見つけてみませんか。
