金物の街・新潟県燕三条にて1874年の創業以来、148年にわたり包丁などの刃物を製造してきた下村工業が展開するブランド「村斗」におろし器が登場。特殊エッチング加工による鋭いおろし目は、食材の繊維を断ち切りなめらかなおろしが楽しめます。おろし方を変えることで２種類の食感を楽しむことも可能です。「円を描くようにおろす」ことで細かくなめらかなおろし、「縦におろす」ことで粒感のあるザクザクとしたおろしになります。野菜・チーズ・パン粉、様々な食材に対応します。シンプルで美しいステンレス製で長く使えます。食洗機対応です。
