■肌ヌカをきれいに取り除いているから、とがずに便利で美味しい!
一般的なお米(精白米)は、玄米から胚芽と糠を取り除いていますが、実はお米の表面には粘着性のある「肌ヌカ」がまだ残っています。そのため、炊く前にお米をとぐ必要があります。
本商品は、「BG精米製法」により、この肌ヌカをあらかじめきれいに取り除いているので、とがずにそのまま炊飯できてとても便利です!もちろん、お米本来の美味しさもそのまましっかり味わっていただけます。
※BG精米製法とは、精白米の表面に残った粘着性の強い肌ヌカの特性を活かして効率的に無洗米に加工する技術です。
■JA魚沼独自の厳しい食味基準で選び抜かれた「食味厳選米」
誰もが憧れるブランド米「魚沼産こしひかり」。そのなかでもJA魚沼では独自の食味検査を行い、5段階に格付けしています。ディノスでは、この最上位2ランクのみを「食味厳選米」としてご用意。
一般の小売店ではほとんど手に入らない逸品です。ふっくら輝く一粒、もっちりした弾力と広がる旨み・甘み・香り。まさに特別なお米を、ぜひご堪能ください。
■産地から精米したてをご自宅に!
ディノスでは、お届けのたびに精米したてのお米を産地直送でお届けしています。精米したての状態で直送するので、「魚沼産こしひかり」が本来持つ旨み・甘み・香りをご堪能いただけます。
■自然豊かな田園風景。美味しいお米は一年をかけてじっくりと育まれます
新潟県のほぼ中央部、万年雪をたたえる越後三山が望める田園地帯。清らかな雪解け水が流れる魚野川流域の水田は、2メートルを超える豪雪の冬を経て、春に山のミネラル豊富な冷たい雪解け水が田んぼを潤し、夏は昼夜の寒暖差や朝露が稲の成長をじっくり促します。こうした自然環境の恩恵によって、稲はゆっくりと生育し、炊き上げたご飯は強い粘りともちもち感、そして冷めてもおいしさが続くのが特長です。
■毎月安心・お得に届く定期便をご利用ください
毎月安定してお届けする便利でお得な定期便コースをご用意しています。一度ご注文いただくと、あとは毎月お届けを待つだけ。定期便は送料無料でお届けします!
魚沼のお米を30年にわたりご紹介してきた実績と信頼により、1年間の価格保証が可能に。米の価格や流通が不安定な昨今でも、安心してご利用いただける大変お得なコースです。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。